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Es ist bald Halloween 🎃 und wir haben ein kleines grünes Monsterchen für euch vorbereitet! Süße Kulleraugen, ein freches Grinsen und ein gräsernes Fell, das mit Sicherheit nicht nur bei Kindern ein Hit wird! Im Inneren ist ein grüner Rührteig, der seine Farbe von Spinat (!) bekommen hat!! Keine Sorge, man kann ihn nicht schmecken. Er sorgt nur für die schöne grüne Farbe. Dann ist innen noch Kirschmarmelade und eine Sahne-Mascarpone Creme. Das Monsterfell mussten wir allerdings mit Lebensmittelfarbe einfärben. Da könnt ihr aber gerne jede andere Farbe nehmen, die euch gefällt. Wir geben zu, es ist etwas aufwendig... aber die Mühe lohnt sich und so macht das Essen der Torte am Ende doch noch mehr Spaß! Kleiner Tipp: Teilt euch die Zubereitung in verschiedenen Etappen auf (Boden backen, Füllung zubereiten, Stapeln/Schichten, Fell auftragen, z.B. alles in 3 Tagen unterteilt). So habt ihr viel weniger Stress! Also, viel Spaß beim Backen, Gruseln und beim Süßen und Sauren. 👻 Zutaten: für eine Springform Ø 18 cm Für den Teig: 150g frischer Spinat 4 Eier (M) 150g Zucker 2 TL Vanilleextrakt 100g Apfelmus 100ml Sonnenblumenöl 250g Mehl 3 TL Backpulver 1 gute Prise Salz Für die Füllung: 1 Bio-Zitrone 300g Schlagsahne 1 1/2 Pck. Sahnesteif 2 Pck. Vanillezucker 100g Butter 80g Puderzucker 250g Mascarpone 250g Kirschmarmelade Für die Deko und das Monsterfell: ca. 100g weißer Fondant ca. 40g schwarzer Fondant 200g Schlagsahne 250g Mascarpone 300g Frischkäse 1 TL Vanilleextrakt 120g Zucker grüne Lebensmittelfarbe Gras-Tülle 50g Zartbitterkuvertüre 0:00 - 0:34 Intro 0:35 - 0:48 Zutaten für den Teig 0:49 - 3:21 Teig zubereiten 3:22 - 3:38 Zutaten für die Füllung 3:39 - 4:41 Füllung zubereiten 4:42 - 5:26 Torte stapeln 5:27 - 5:49 Zutaten für das Monsterfell und die Deko 5:50 - 7:47 Deko (Gesicht und Hörner) vorbereiten 7:48 - 8:54 Monsterfell zubereiten 8:55 - 10:05 Fell auftragen und fertig stellen 10:06 - 10:35 Outro Euer PuderzuckerZauberland :-) _________________________________________________________________ Hier könnt ihr uns finden: Facebook: / puderzucker-zauberland-256711978246091 Instagram: / puderzuckerzauberlandyt Musik: Sneaky Snitch Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License http://creativecommons.org/licenses/b... Moonlight Hall Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License http://creativecommons.org/licenses/b... Darkest Child Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License http://creativecommons.org/licenses/b...