Скачать с ютуб Lezzetli Falafel Tarifi | Nohut Köftesi Falafel Nasıl Yapılır? в хорошем качестве

Lezzetli Falafel Tarifi | Nohut Köftesi Falafel Nasıl Yapılır?

-Kısa sürede hazırlayabileceğiniz çıtır çıtır ve doyurucu bir lezzet olan falafel yani nohut köftesini yapıyoruz. Falafeli hızlı ve pratik yapımıyla ara sıcak olarak sunabileceğiniz gibi dürüm olarakta tahinli falafel sosuyla servis edebilirsiniz. Daha önce falafeli denemeydiyseniz, falafel tarifimizi denemenizi öneriyoruz. Falafel tarifimizi yağda kızartmak istemezseniz fırında da yapabilirsiniz. Şimdi enfes falafel tarifimize geçelim. Tahin Soslu Falafel için Gereken Malzemeler 2 Su Bardağı Nohut ( 1 gece önceden ıslatılmış) 1 Soğan Yarım Demet Maydanoz 4 Diş Sarımsak 2 Yemek Kaşığı Un 3 Çay Kaşığı Tuz 2 Çay Kaşığı Kimyon 1 Tatlı Kaşığı Susam 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu Falafel için Tahinli Sos Malzemeleri 1 Su Bardağı Yoğurt 3 Yemek Kaşığı Tahin Yarım Limon 1 Diş Sarımsak Lezzetli Falafel Tarifi Nohut Köftesi Falafel Nasıl Yapılır? Bir gece önceden ısladığımız nohutları fazla suyunu çekmesi için havlu kağıdın üzerine serelim. Nohutları rondomuzun içine dökelim. Üzerine soğan ve maydanozları da ekleyip rondomuzu çalıştıralım. Rondomuzdaki malzemeleri baharatlara yer açılacak kadar çektikten sonra üzerine 2 yemek Kaşığı Un, 1 çay kaşığı kişniş, 1 çay kaşığı kabartma tozu, yarım çay kaşığı kırmızı toz biber, 2 çay kaşığı kimyon,1 tatlı kaşığı susam, 3 çay kaşığı tuz ekleyelim. Tuzu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Malzemeleri ince bulgur kıvamına gelene kadar çekelim. Karışımı bir kaba alıp sosumuzu yapana kadar dolapta dinlendirelim. 1 su bardağı yoğurdu kaseye alıp üzerine 3 yemek kaşığı tahin ekleyelim. Yarım limonu da sıktıktan sonra üzerine 1 diş sarımsak rendeleyelim. Malzemeleri karıştıralım sosumuz hazır. Buzdolabından çıkardığımız harcımızdan parçalar alıp yuvarlayalım. Harcımız bitene kadar aynı işlemi uygulayalım. Yağımızın kızdığından emin olduktan sonra falafelleri içine atalım. Her yerini eşit bir şekilde kızarttıktan sonra havlu kağıdın üzerine alıp fazla yağını çektirelim. Falefelimiz hazır, deneyeceklere afiyet olsun.