У нас вы можете посмотреть бесплатно What Is MSG Really? The Truth About Umami или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
What Is MSG Really? The Truth About Umami | THE PROCESS MSG — the world’s most misunderstood ingredient. In this episode of THE PROCESS, we uncover how monosodium glutamate is made and why it doesn’t deserve its bad reputation. Discovered in Japan over a century ago, MSG is created through natural fermentation — the same process used for soy sauce and yogurt. It’s the pure essence of umami, enhancing flavor in foods from ramen to potato chips. So why did people fear it? The answer lies in myth, not science. Discover the truth behind the world’s most controversial flavor. 00:00 INTRO 01:02 WHAT IS MSG? 01:40 THE ORIGIN STORY 02:43 MODERN PRODUCTION 04:43 THE CONTROVERSY 06:41 MODERN REALITY 07:26 OUTRO #msg , #howitsmade , #theprocess