ХАЧАПУРИ По-Мегрельски с Двойным Сыром — Грузинские лепёшки с сыром скачать в хорошем качестве

ХАЧАПУРИ По-Мегрельски с Двойным Сыром — Грузинские лепёшки с сыром

Друзья, присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Мой Instagram:   / maryanatastyfood   Анонсы новых видео в Telegram: https://t.me/maryanatastyfood Мой САЙТ с рецептами: https://maryanakitchen.blogspot.com Поддержите развитие моего канала на YouTube, станьте его спонсором и получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:    / @maryanatastyfood   _________________________ Добрый день друзья, меня зовут Марьяна. Добро пожаловать на мой канал! Хачапури - это традиционный грузинский сдобный хлеб с сырной начинкой. В разных регионах Грузии существует довольно много разновидностей и рецептов этого блюда. Например, есть Аджарский хачапури (Хачапури по-аджарски), который представляет собой хлеб в форме лодочки с расплавленным сыром и яйцом. Есть также один из самых распространённых видов хачапури - закрытое хачапури По-имеретински (Имеретинские хачапури) с большим количеством сыра внутри, также очень вкусный. Сегодня предлагаю рецепт хачапури По-мегрельски (Мегрельские хачапури), который представляет собой лепёшку с сырной начинкой и дополнительным слоем сыра сверху. Вкусная, хрустящая, ароматная выпечка и много сыра - это очень-очень вкусно! Чем заменить сыр Сулугуни? Хачапури традиционно готовят из разных видов сыров - "Имерули" и "Сулугуни", которые очень популярны в Грузии. Также часто его готовят только из сыра сулугуни. Но можно ли заменить эти сыры, или, может быть, есть похожие сыры, которые можно использовать вместо них? Отличной заменой сыру сулугуни является сыр моцарелла с низким содержанием влаги, который можно смешать с сыром Фета или сухим творогом, чтобы сделать начинку для этой вкусной сырной лепёшки. Ингредиенты на две лепёшки диаметром 25 см. Для дрожжевого теста: Вода (тёплая) - 150 г Молоко (тёплое) - 100 г (у меня сухое молоко разведённое водой, я забыла купить молоко😯) Сахар - 15 г Сухие дрожжи - 8 г Мука - 500 г + для работы с тестом Сливочное масло 82,5% - 40 г Яйцо (большое) - 1 шт. Соль - 7 г Оливковое масло или подсолнечное - (для смазывания миски) Для начинки: Сыр сулугуни или моцарелла - 800 г Для смазывания лепёшки: Яичный желток - 1 шт. Текстовый рецепт в моём блоге: https://maryanakitchen.blogspot.com/2... _________________________ ДРУГИЕ МОИ РЕЦЕПТЫ: ТОРТ "Фрезье"    • Торт «ФРЕЗЬЕ» — Fraisier, Мой любимый летн...   СУШИ-САЛАТ в виде торта    • Праздничный «СУШИ-САЛАТ» & «СУШИ-ТОРТ»— Ва...   ТОРТ "Медовик"    • Мягкий как Пух, Торт «МЕДОВИК» — Один из с...   Топ-4 Шикарных СЛОЁНЫХ САЛАТА    • ТОП-4 БЕСПОДОБНЫХ ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТА — Луч...   ПОНЧИКИ "Берлинеры"    • «БЕРЛИНЕРЫ» — Немецкие Пончики с Клубничны...   Японский МОЛОЧНЫЙ ХЛЕБ    • Японский Молочный Хлеб «ХОККАЙДО» — Самый ...   ТОРТ "Красный Бархат"    • Торт «КРАСНЫЙ БАРХАТ» — Идеальный торт для...   _________________________ ВСЕ РЕЦЕПТЫ:    / @maryanatastyfood   ПРЕДЫДУЩИЕ РЕЦЕПТЫ:    / @maryanatastyfood   ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!    / @maryanatastyfood   _________________________ Друзья, присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ в соцсетях! Instagram:   / maryanatastyfood   Telegram: https://t.me/maryanatastyfood Facebook:   / maryanatastyfood   ВКонтакте: https://vk.com/maryana_tastyfood Одноклассники: https://ok.ru/maryanatastyfood _________________________ #марьянарецепты #хачапури #хачапурирецепт #мегрельскиехачапури #хачапурипомегрельски #ASMR #CookingASMR #готовимдома #кулинарныешоу #выпечка #рецепт #рецепты