AYAM BAKAR RESEP TERBARU!! SUMPAH INI ENAK BANGET | COCOK UNTUK JUALAN скачать в хорошем качестве

AYAM BAKAR RESEP TERBARU!! SUMPAH INI ENAK BANGET | COCOK UNTUK JUALAN

BAHAN : 4 Paha ayam / dada ayam (maksimal 1 ekor) 2 Batang serai 2-3 Lembar daun salam 5-6 Lembar daun jeruk 32 gr Lengkuas ( 1 ruas) 28 gr Jahe (1 ruas) 28 gr Bawang putih (5-6 Siung) 3 Butir kemiri 1/2 sdt jinten bubuk 1 sdm Ketumbar utuh/ bubuk 1 sdm Kaldu bubuk 1,5 sdt garam 1/2 sdt Kunyit bubuk 30-40 gr gula aren 3 sdm Kecap manis Minyak goreng secukupnya 4 sdm Kecap manis 1 sdm Saus tomat 1 sdm Margarine 1 sdm Minyak goreng *jika suka saus sambal/ cabe bubuk secukupnya (optional) _____________ INGREDIENT : 4 Chicken thighs / chicken breast (maximum 1 tail) 2 lemongrass stalks 2-3 bay leaves 5-6 lime leaves 32 gr Galangal (1 segment) 28 gr Ginger (1 segment) 28 gr Garlic (5-6 cloves) 3 pecan grains 1/2 tsp cumin powder 1 tbsp whole coriander/powder 1 tbsp Broth powder 1.5 tsp salt 1/2 tsp turmeric powder 30-40 gr palm sugar 3 tbsp sweet soy sauce Right amount of oil 4 tbsp sweet soy sauce 1 tbsp tomato sauce 1 tbsp Margarine 1 tbsp cooking oil if you like chili sauce / chili powder to taste (optional)