У нас вы можете посмотреть бесплатно КИТАЙСКАЯ УЛИЧНАЯ ЕДА – ОНИ ЕДЯТ ОСЛЯТИНУ – ПЕКИН 🇨🇳 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
При поддержке Fatih Koparan Just English Школы Иностранных Языков (https://www.justenglishtr.com ) Социальные сети: Twitter : / ifkoparan Instagram : / ifkoparan Tiktok : / ifkoparan #Реклама 🍢 1. Ночной рынок Ванфуцзин — Испытание на храбрость Сердце уличной еды Пекина — ночной рынок Ванфуцзин. В узком переулке стоят десятки лавок, где в кипящем масле жарятся странные существа… Здесь можно найти так называемое “Меню храбрости”: • Морской конёк • Змея • Ящерица • Куриное сердце • Жареные личинки шелкопряда Но рядом подают и великолепные говяжьи шашлычки (niurou chuan), и карамелизированные фрукты на палочке (bing tang hu lu). Запах, страх и любопытство переплетаются в воздухе. Если решишься попробовать скорпиона — вкус удивительно напоминает сырые арахисы. ⸻ 🥟 2. Цзяоцзы (蒸饺) — Китайские пельмени на пару На каждой пекинской улице можно увидеть кастрюлю с паром. Внутри — пельмени с мясом, овощами или креветками. Маленькая тарелка, но поднимающийся пар согревает весь переулок. Подаются с чёрным уксусом и соевым соусом; сидя на низкой табуретке, можно почувствовать сам дух Пекина. ⸻ 🍜 3. Чжачжанмянь (炸酱面) — Пекинская лапша Это гордость Пекина: домашняя лапша с густым соусом из чёрных бобов. Сверху — огурец, лук-порей и иногда свинина. Одна порция стоит 10–15 юаней и утоляет голод на весь день. Местные называют это “душой Пекина”. Особенно стоит попробовать в Old Beijing Noodle King. ⸻ 🍢 4. Чуаньэр (串儿) — Китайские шашлычки Традиция, пришедшая от уйгуров: Острые, приправленные зирой шашлыки из баранины, жаренные на углях. В районе озера Хоухай по вечерам воздух наполняется их ароматом. Если услышишь “чуаньэр”, знай — где-то рядом жарят мясо. ⸻ 🍰 5. Цзянбин (煎饼) — Китайский блинчик По утрам у всех в руках можно увидеть этот жёлтый блинчик. Он начинён яйцом, зелёным луком, соусами и хрустящим тестом. Подаётся горячим прямо с лотка — на вкус что-то среднее между блином и шавермой, но с большим количеством соуса. Около семи утра его можно найти на каждом углу Пекина. ⸻ 🧋 6. Десерты и напитки • Bingtang Hulu (冰糖葫芦): Карамелизированные фрукты на палочке — любимое лакомство детей и туристов. • Douzhi (豆汁): Ферментированный напиток из зелёной фасоли. Особенность Пекина; запах резкий, даже местные говорят: “нужно привыкнуть.” • Молочные чаи, предшественники bubble tea, теперь встречаются и на современных прилавках. ⸻ 🌆 7. Лучшие районы уличной еды 📍 Wangfujing Night Market – самый известный, но туристический 📍 Donghuamen Street – выбор местных, более традиционный 📍 Ghost Street (Gui Jie) – работает до полуночи, рай для любителей острого хотпота 📍 Nanluoguxiang Hutong – старые дома и современные вкусы 📍 Qianmen Street – историческая улица с чайными домиками и кондитерскими лавками ⸻ ✍️ Заключение Улицы Пекина — это настоящая лаборатория китайской кухни. Поесть здесь — значит пройти культурное и гастрономическое испытание. Каждый укус заставляет либо удивиться, либо улыбнуться, либо подумать: “Я правда это съел?” Но одно точно — вкус Пекина останется с тобой навсегда. #китай #пекин #уличнаяеда