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【ホットクック】キノコトマト煮込みハンバーグ

★チャンネル登録、よろしくお願いします　　　　　　　　　   / @hotcook-cooking   ●キノコトマト煮込みハンバーグ 〈材料〉 ⚫︎合い挽き肉・・・・・・250g ⚫︎玉ねぎ・・・・・・・・1/2個 ⚫︎エリンギ・・・・・・・100g ⚫︎にんにく・・・・・・・1かけ ⚫︎卵・・・・・・・・・・・1個 ⚫︎ホワイトペッパー・・・・少量 ⚫︎ナツメグ・・・・・・・・少量 ⚫︎塩・・ハンバーグの重量の1% ⚫︎ホールトマト缶・・・・400g ⚫︎オリーブオイル・・・・15cc ⚫︎醤油・・・・・・・・小さじ1 ⚫︎塩・・・・・・・・・・・少量 ⚫︎片栗粉・・・・・・・・大さじ1 ⚫︎水・・・・・・・・・・大さじ1 ⚫︎パセリ・・・・・・お好みの量 〈作り方〉 ❶にんにくはみじん切り、玉ねぎ、エリンギは適当な大きさに切りふードプロセッサーなどでみじん切りにする ❷ボウルに合い挽き肉、玉ねぎ、卵、ホワイトペッパー、ナツメグ、塩を入れ、粘りが出るまで練り混ぜる 空気を抜くように、４つ分のハンバーグを形成する ❸鍋にホールトマト缶、エリンギ、にんにくの順に入れ、オリーブオイル、醤油、塩を入れ、よく混ぜ合わせ、ハンバーグを重ならないように並べる ❺ホットクックにセットし、自動メニュー【さばのみそ煮】で調理スタート ❻調理終了の10分前に、ハンバーグをひっくり返し、調理再開 ❼ハンバーグを取り出し、水溶き片栗粉を作り入れ、全体をよく混ぜ、ハンバーグ、ソースを器に盛り付け、パセリをかければ完成 #ホットクック　#煮込みハンバーグ　#トマト煮込み ☆おすすめアイテム SHARP ヘルシオ ホットクック 2.4L 電気無水鍋　レッド系 KN-HW24F-R https://a.r10.to/hMdGgI SHARP ヘルシオ ホットクック 1.6L 電気無水鍋　レッド系 KN-HW16F-R https://a.r10.to/hVohco アルペンザルツ 岩塩(250g) https://a.r10.to/hVpu7j カークランド オーガニック エクストラ バージン オリーブオイル 1832g 有機 https://a.r10.to/hVf88x IWAKI 耐熱ガラス製 リップボウル 50ml https://a.r10.to/hyPkKx パール金属 ルシェル 耐熱保存容器 長方形980ml https://a.r10.to/ha76N3 パール金属 ルシェル 耐熱保存容器 長方形 590ml https://a.r10.to/hlegEl