노오븐 초간단 ‘밤하늘 한천 젤리’ 만들기✨ (종이컵 계량, 젤라틴 없이 젤리 만들기) / 🐉청룡의 해 맞이 푸른색 베이킹 두번째 주제💙 скачать в хорошем качестве

노오븐 초간단 ‘밤하늘 한천 젤리’ 만들기✨ (종이컵 계량, 젤라틴 없이 젤리 만들기) / 🐉청룡의 해 맞이 푸른색 베이킹 두번째 주제💙

안녕하세요:) 오늘은 지난주 푸른색 베이킹 ‘포춘쿠키’에 이어 두번째로 노오븐 초간단 ‘밤하늘 한천 젤리’를 만들었어요. 한천은 우뭇가사리라는 해조류로 아무 맛이 없고, 젤라틴처럼 굳는 성질을 이용해 젤리를 만드는 데도 많이 사용해요. 시중에 쫄깃하지 않고 슥슥 잘리는 젤리(예: 양갱)는 대부분 한천을 이용한 젤리라고 생각하시면 돼요. 오븐도 필요 없고 재료도 간단해 집에서 재미있게 만들어 보기 좋으니 꼭 한번 만들어 보세요^^ 참, 저는 물을 사용했지만 무색의 맛있는 음료수로 대체해 만드는걸 추천드려요❤️ (대신 설탕양은 절반 이상 줄여 주세요.) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 📸 인스타그램에서 더 많은 베이킹 일상 보기 👉   / hiiima_baking   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ➤ 한천 젤리 물 종이컵 두컵 반 (400g) 한천가루 6작은술 (8g) 설탕 한컵 반 (200g) 물엿 1/4컵 (60g) ➤ 데코레이션 드레그펄스 블루 (흰색만 사용) 식용 금가루 쉐프마스터 색소(스카이블루, 네온브라이트퍼플) 연유 2작은술 (6g) 1.냄비에 물과 한천가루를 넣고 잘 섞어 중약불에서 2분 이상 끓여주세요. 2.가장자리 기포가 올라오면서 끓기 시작하면 불을 끄고 설탕과 물엿을 넣고 섞어주세요. 3.네 곳에 2:2:1:1 비율로 나눠 담아 많은 비율인 곳에 각각 하늘색, 보라색 색소를 넣어 섞고 나머지는 연유, 다른곳은 투명으로 남겨 두세요. 4.원하는 틀에 투명 액 1/2을 부어 식용구슬을 뿌리고 나머지 액을 부어 표면만 살짝 굳을때까지 식혀주세요. (금방 식으니 주의해주세요.) 5.각 액체들을 숟가락으로 한스푼씩 번갈아가며 부어 주세요. 6.냉장고에서 30분 이상 굳힌 다음 틀에서 분리해 주세요. 7.데코 장식(금가루)을 올려 주세요. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ➜ 영상의 2차 편집 및 상업적 사용을 금지합니다. 레시피 사용 시 출처를 밝혀주세요. #베이킹브이로그 #홈베이킹 #bakingvlog #새해베이킹 #젤리만들기 #노오븐 #초간단레시피 #젤라틴없이