У селі на Чернігівщині готують квашу, яку визнали культурною спадщиною області скачать в хорошем качестве

У селі на Чернігівщині готують квашу, яку визнали культурною спадщиною області

Близько 15 годин потрібно, щоб приготувати традиційну для села Ряшки на Чернігівщині десертну страву — кваша. У липні 2024 року ця страва поповнила перелік нематеріальної культурної спадщини області, розповіла місцева жителька Надія Вовнянко. Робити квашу вона навчилася у бабусі, а та — у своєї матері. Детальніше про приготування страви — дізнайтеся у сюжеті. Читайте також на сайті: https://suspilne.media/chernihiv/9284... Підпишіться та натисніть 🔔, щоб отримувати сповіщення про нові відео та трансляції. Ми в Telegram: https://t.me/suspilnechernihiv Ми у Facebook:   / suspilne.chernihiv   Ми у Viber: https://bit.ly/suspilnechernihivviber Ми в Instagram:   / suspilne.chernihiv   Читайте новини тут: https://suspilne.media/regions/cherni... Політика взаємодії з аудиторією на цифрових платформах АТ «НСТУ»: https://cutt.ly/qkVvY4w ___ Сайт філії: https://cn.suspilne.media/ Усе про Суспільне читайте тут: https://corp.suspilne.media/ #їжа #рецепт #культура