Šunka, kterou zvládne každý doma! | Návrat Edy aneb jak málem přišel o život ☠️ скачать в хорошем качестве

Šunka, kterou zvládne každý doma! | Návrat Edy aneb jak málem přišel o život ☠️

V dnešním díle si uděláme kvalitní vepřovou šunku! Opět to bude výrobek, na který nebudete potřebovat skoro nic, jen pár věcí co máte každý doma. Tuto šunku budete milovat a budete ji po shlédnutí videa dělat doma často jako já. V tomto díle se nám navíc vrací Eda, který se po vážném úraze vrátil do školy! Bude to tedy zajímavý díl, se vším všudy! Recept: 4,8 kg vepřové kýty (jakýkoliv očištěný šál) 680 ml studené vody 96 g pragandy nebo obyčejné soli 5 g pepře ml. černého 2 g muškátový ml. ořech 3 g čerstvě utřený nebo namletý česnek 5 g cukru Obaly na salám, potravinová fólie, forma nebo šunkovar. Stránka Mistra Málka www.mistrmalek.cz Knihy a řeznická literatura podle která často vyrábíme: www.ossis.cz Udírny, grily a meater + najdete na www.grilykrby.cz (pro slevu 5% použijte kód PEPA) Stroje a zařízení z videa najdete na: www.vybaveniprovozu.cz Naše škola www.obchodniskola.cz