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Ist DAS die neue Street Food Hauptstadt von Asien?

Heute gehen wir auf eine ganztägige Food Tour in Kuala Lumpur und tauchen ein in die spannende Welt der indischen Küche! Das ist der zweite von drei Teilen zum Essen in Malaysia. Falls du unser letztes Video noch nicht gesehen hast - hier kannst du es dir anschauen: 🎥 Malaysisches Street Food in Kuala Lumpur:    • Ist Malaysia das neue Thailand?   Die indische Küche ist, selbst in Malaysia, unglaublich vielfältig und kann fast schon etwas überwältigend sein. Heute essen wir deshalb einige der absoluten indischen Klassiker, die dir bestimmt auch richtig gut schmecken werden, wenn du in Kuala Lumpur bist. Das sind die Orte und Restaurants von heute: Sri Paandi Curry House https://goo.gl/maps/3oME7AuRdqPK6vt67 Eines der beliebtesten Restaurants in Little India (auch bekannt als Brickfields), vor allem zum Frühstück und Abendessen. Wir bestellen einen Rava Dosa (Pfannkuchen aus Gries) mit Sambar und Coconut Chutney Dips, Chicken Varuval (eine Art von Curry Chicken) und noch ein Gericht, das eine Art von klumpiger Griesbrei mit Senfkörnern ist. Den Namen kenne ich leider nicht - falls dir das Gericht bekannt ist, lass es uns in den Kommentaren wissen. Dazu gibt es Teh Tarik, der berühmte Milchtee von Malaysia und die perfekte Ergänzung für dieses ziemlich cremige, deftige und leicht süße Frühstück in Little India. Batu Caves https://goo.gl/maps/QbVWWD9CYvGqBPKC6 Der bedeutendste hinduistische Ort in Malaysia im Norden der Hauptstadt. 272 Stufen führen zu den Tempeln in den Höhlen der riesigen Kalksteinfelsen, die mehr als 400 Millionen Jahre alt sein sollen. Auch die vielen kleinen Affen sind eine Attraktion für sich, auch wenn man ihnen gegenüber besser einen gewissen Sicherheitsabstand hält. Restoran Amutha https://goo.gl/maps/N4dNa655sXhbHcCA6 Eines der berühmtesten indischen Gerichte in Malaysia ist Banana Leaf Rice. Auf einem großen Bananenblatt werden Reis und verschiedene (vegetarische) Curries wie bei uns mit Gurken-Yoghurt, Kohl-Senfkörner, Rettich und Kürbis draufgegeben. Das einfach mit der Hand auf den Reis geben (wenn man will, sogar mehrere Curries auf einmal), etwas vermischen und genießen. Der Chef von Amutha ist richtig nett und lässt uns sogar noch drei besondere Spezialitäten probieren! Street Food in Little India (Brickfields) https://goo.gl/maps/9ypypU1n9oGjpBzU9 Zurück in Little India im Stadtzentrum von Kuala Lumpur, haben sich nun am Nachmittag einige Street Food Verkäufer eingefunden. Wir probieren ein paar beliebte indische Snacks (allen voran die berühmten Laddu Bällchen aus Kichererbsenmehl und Nüssen sowie Panipuri mit erfrischend kühlem Minzwasser, wie wir später erfahren).Das Highlight beim Straßenessen für mich ist aber auf jeden Fall der unglaublich aromatische und gewürzintensive Masala Chai, der indische Tee. Er ist so gut, dass ich noch einen Becher bestelle. Hyderabad Biryani House https://goo.gl/maps/CdhiyXnNwCoS3pk66 Zum Abendessen gehen wir in ein Restaurant am “Rande” von Little India, das sich auf Chicken Biryani spezialisiert. Der nette Koch dort kommt sogar aus Hyderabad in Indien, das einen Ruf für fantastische Biryanis hat. Wir dürfen sogar einen Blick in seine Küche werfen und bewundern, wie er abwechselnd Reis und Fleisch mit Curry-Marinade in einem großen Topf aufschichtet, das dann zusammen nachgart, bevor es uns auf dem Tisch serviert wird. Purer Genuss sowohl beim Essen, als auch beim Zuschauen in der Küche! Vielen Dank, dass du dir diese ultimative, indische Food Tour in KL angeschaut hast. Wir hoffen, es hat dir Spaß gemacht! Im dritten Teil dieser Video-Serie essen wir chinesische Gerichte in Malaysias Hauptstadt - abonniere den Kanal, damit du dieses, sowie die vielen neuen Food Videos in Zukunft, nicht verpasst! -- 🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♀️ Werde Mitglied und erhalte exklusiven Content:    / @bangkokfieber   📱Folge uns auf Instagram:   / bangkokfieber