CDP EP#15 | Historia, Cultura y Gastronomía: El Guayaquil que NO conociste – “El Anticuario” скачать в хорошем качестве

CDP EP#15 | Historia, Cultura y Gastronomía: El Guayaquil que NO conociste – “El Anticuario”

🎧 Escucha el podcast en YouTube, Spotify y Apple Podcast 📢 ¿Quieres colaborar o ser patrocinador de Círculo de Poder? Escríbenos directamente ¡Bienvenidos al Círculo de Poder Podcast! 🎙️🟡🟤 En nuestro episodio #15, conversamos con Giovanny Reyes, “El Anticuario”, guardián de la memoria guayaca y narrador de historias que saben a puerto. Desde el origen del encebollado, la bandera y el yogur con pan de yuca, hasta anécdotas de un Guayaquil sin rejas, Giovanny nos lleva por sabores, calles y costumbres que marcaron época. En esta charla directa, hablamos de: Cómo nacieron platos icónicos (encebollado, bandera, ceviche) y qué los hace únicos Recetas, técnicas caseras y “truquitos” de abuela para clavar el sabor El Guayaquil de barrio: fiestas, botellas antiguas y la vida sin rejas Por qué preservar la memoria gastronómica también es hacer cultura Consejos para emprender desde la tradición (cocina popular, turismo, contenido digital) Una conversación deliciosa y nostálgica para amantes de la gastronomía, historiadores de calle, emprendedores foodies y todo el que quiera reconectar con sus raíces. 🔗 Redes de “El Anticuario”: 📷 Instagram: @elanticuario.ec 📘 Facebook: El Anticuario EC 🎵 TikTok: @elanticuario.ec ▶️ YouTube: ‪@elanticuarioec‬ Visita nuestra página web: https://circulodepoderpodcast.com/ ¿Qué es AZIRGO? Este podcast es una producción de Azirgo S.A.S, una empresa líder en desarrollo tecnológico especializada en soluciones basadas en blockchain. Azirgo ofrece productos y servicios que brindan seguridad, eficiencia y transparencia a empresas y emprendedores: pasarelas de pago, contratos inteligentes, DApps, NFTs y un Launch Pack para compañías que ingresan al mundo blockchain. 🌐 Conoce más sobre Azirgo S.A.S: https://azirgo.com/ 🟣 Síguenos en Instagram: / circulodepoderpodcast ⚫ Síguenos en TikTok: / circulodepoder_po 🔴 SUSCRÍBETE AHORA AL CANAL: @circulodepoderpodcast 📩 CONTÁCTANOS Si quieres llevar tu empresa o proyecto al siguiente nivel con soluciones basadas en blockchain (pasarelas de pago, contratos inteligentes, DApps, NFTs y asesoría empresarial), contáctanos en 🌐 Web: www. azirgo.com