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Bonjour, à tous, je me retrouve avec un stock de menthe fraîche, du jardin alors aujourd'hui, je vous propose une recette de sirop de menthe maison Je suis obligé de préciser que les quantités données sont pour un litre de sirop lors de la vidéo je devais refaire mon stock pour l’année donc 10 litres , la procédure et les étapes sont identiques et ne change pas que cela soit pour un litre ou 10 litres j'utilise également du sucre blanc ( pour une raison de budget 200 € pour 4 personnes )ainsi que du colorant alimentaire , je précise que si vous voulez le faire au sucre roux et sans colorant c'est tout à fait possible cela ne change en rien la recette .bonne journée à tous . Matériels utilisés pour sceller les bouteilles, un petit chalumeau tout simple de cuisine, pour crèmes brûlées. Et je vous mets le lien pour les jolies petites bouteilles, ainsi que pour la capsule thermo rétractable https://www.bouteilles-et-bocaux.com/... on me rouspète également à cause du colorant alimentaire que j'utilise ... je le redis il est facultatif donc pas obligatoire le mien est bio ( poudre d'épinard) et ne modifie en aucun cas le goût voici celui que j'utilise https://boutique.guydemarle.com/epice... bon visionnage et à très vite pour de nouvelles vidéos