FRENCH TACOS "HAUTE COUTURE" avec une seule VIANDE -- FOOD IS LOVE скачать в хорошем качестве

FRENCH TACOS "HAUTE COUTURE" avec une seule VIANDE -- FOOD IS LOVE

Le french tacos qui n'a absolument rien à voir avec le Taco Mexicain est un sandwich décadent dont la base est composé d'une ou plusieurs viandes, de frites et d'une sauce fromagère, le tout enveloppé dans une galette de blé puis toastée. appelé aussi le matelas ou le Tacos Lyonnais, il n'a pas toujours bonne réputation, en raison de la médiocrité des produits parfois utilisés pour sa préparation. C'est precisémment là que j'entre en scène avec des produits de qualités et cuisinés selon les bases de la cuisine pour vous offrir ce Tacos de haute couture. Bon appétit, et n'oubliez pas de vous abonner, et d'activer la cloche 🔔 pour ne rater aucune recette ! 🧄Découvrez mon LIVRE DE CUISINE "Recettes autour du monde" 🧄 🌶️Disponible en ligne et en librairie 🌶️ 👇Pour obtenir mon livre de cuisine : https://linktr.ee/foodislove4 PLUS DE RECETTES FOOD IS LOVE : ▶ FRENCH TACOS 3 VIANDES    • L'ULTIMATE FRENCH TACOS -- 3 VIANDES ...   ▶ FRENCH TACOS DOUBLE POULET    • FRENCH TACOS DOUBLE POULET -- LE MEIL...   ▶ CROQUE BAGUETTE    • CROQUE BAGUETTE (Mme & Mr) -- FOOD IS...   ▶ QUESADILLAS    • QUESADILLAS -- 3 RECETTES FACILES ET ...   Me suivre : ▶ S'abonner : https://cutt.ly/4pPTbzD ▶ Me suivre sur Instagram :   / foodislove40   ▶ Me suivre sur facebook :   / foodislove40   Mon materiel de cuisine (liens affiliés) : ▶ Mon blender https://amzn.to/3sMuI2P ▶ Mon tajine en fonte : https://amzn.to/3w40RX8 ▶ Mon couvercle universel : https://amzn.to/3sfw58O ▶ Mon presse agrumes : https://amzn.to/3LkgmyO ▶ Mon presse ail : https://amzn.to/31tWfsK ▶ Mes cuilleres doseuses : https://amzn.to/34Dl9HU ▶ Mon zesteur/rape à fromage : https://amzn.to/3cwPmgS ▶ Ma poele en fonte : https://amzn.to/37ESckj ▶ Ma cocotte en fonte basse : https://amzn.to/3EOMf0j ▶ Ma cocotte en fonte ovale : https://amzn.to/3w1wpNj ▶ Ma cocotte en fonte ronde : https://amzn.to/3sPEKyV ▶ Mon hachoir electrique (nouveau modele) https://amzn.to/30G2Lw1 ▶ Mon couteau de chef : https://amzn.to/3qWPxrN ▶ Mon couteau santoku : https://amzn.to/388yRF8 ▶ Mon couteau à desosser : https://amzn.to/2PqmGwJ ▶ Mon fusil à aiguiser : https://amzn.to/39gzEnJ ▶ Mes gants anti chaleur : https://amzn.to/2Pyrpg9 ▶ Mes verres à bec pyrex : https://amzn.to/38ntEth ▶ Mes thermometres de cuisine : https://amzn.to/3beBffg https://amzn.to/3rR4gWp ▶ Ma plaque de cuisson : https://amzn.to/3m5zRPU ▶ Ma plaque de cuisson (gaz) : https://amzn.to/36LYxK4 ▶ Mon robot multifonctions : https://amzn.to/2RkKZxF Mon matériel pour filmer (liens affiliés) : ▶ Ma camera principale Sony A6600 : https://amzn.to/3y2EFLB ▶ Mon objectif sony 16 55mm : https://amzn.to/3vVfzwk ▶ Ma camera secondaire sony ZV-1 : https://amzn.to/3w2Zp7d ▶ Mon eclairage1 : https://amzn.to/3tEXeBY ▶ Mon eclairage2 : https://amzn.to/3hAnlYx ▶ Mon trépied camera1 : https://amzn.to/3blPZIS ▶ Mon trépied camera2 : https://amzn.to/3oqRM4K La musique : ▶ Golden Heroes - Jody Jenkins ▶ Replica One - David Edward Holden INGREDIENTS pour 2 tacos xl (peut-être 3 mais pas sur) Pour la viande braisée : 600gr de jarret de boeuf (sans os) ou paleron 1 oignon 3 gousses d'ail 1/2 CAC de poivre noir en grains 1/2 CAC de sel 200gr de Champignons de Paris 50cl de bouillon 1 CAS de tomate concentrée 1 branche de thym et 1 feuille de laurier Un peu d'eau si nécessaire Pour le gratin : 3 ou 4 pommes de terre 20cl de lait 15cl de crème liquide 1 gousse d'ail sel, poivre 1 pincée de noix de muscade beurre mou 20gr de Cantal (facultatif) Pour la sauce Fromagère : 30gr de beurre 30gr de farine 20gr de noix concassées 50cl de lait 50gr de Cantal râpé sel, poivre Pour gratiner : Pastrami ou jambon, cantal râpé Finition à la ciboulette