Скачать с ютуб ব্রয়লার মুরগীতে রেজিস্ট্যান্ট ব্যাকটেরিয়া, হেভী মেটাল - গবেষণা в хорошем качестве

ব্রয়লার মুরগীতে রেজিস্ট্যান্ট ব্যাকটেরিয়া, হেভী মেটাল - গবেষণা

ব্রয়লার মুরগীতে হেভী মেটালের উপস্থিতির কথা বলেছিলাম এই ভিডিওতে 3 July, 2022 (রেফারেন্স নিচে)। January 2023 তারিখে বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিল (বিএআরসি) এর করা এক গবেষণার ফলাফল জানানো হয়, সেখানে বলা হয় ব্রয়লার মুরগীতে যে সিসা পাওয়া গেছে তা সহনীয় মাত্রার। মুরগীর মাংসে সিসা পাওয়া গেছে ২৫৯ দশমিক ১ পিপিবি, তবে সর্বোচ্চ সহনীয় মাত্রা ৬০০০ পিপিবি। February 2023 "শেয়ার বিজ" এক প্রতিবেদন প্রকাশ করে সেখানে বলা হয় ( লিংক নিচে)- "কোডেক্স, ইউরোপীয় ইউনিয়ন ও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের হিসেবে ব্রয়লার মুরগির মাংসে লেডের সহনীয় মানমাত্রা ১০০ পিপিবি। তবে বিএআরসি সর্বোচ্চ সহনশীল মাত্রা দেখিয়েছে ৬০০০ পিপিবি। যদিও এই মানমাত্রার নির্ভরযোগ্য কোনো সূত্র বা রেফারেন্স তারা দেখাতে পারেননি।" আমি মনে করি, সরকার নিজ উদ্যোগে গবেষণা করে ফলাফল জানানোর বিষয়টি প্রশংসার দাবি রাখে। তাছাড়া সিসা বাদে অন্যসব ক্ষতিকর জিনিসপত্রের ব্যাপারেও এখন পরয্যন্ত কোন প্রশ্ন উঠেনি, যা মানুষের মধ্যে ব্রয়লার মুরগী খাওয়ার ব্যাপারে নির্ভরতা তৈরি করেছে। আশাকরি সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষ সিসার বিষয়টি ক্ষতিয়ে দেখবেন। রেফারেন্স- https://www.nature.com/articles/s4159... https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33924... https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35130... https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti... https://zenodo.org/record/2835445#.Ys... শেয়ার বিজ নিউজ লিংকঃ https://sharebiz.net/%E0%A6%AC%E0%A7%...