Скачать с ютуб Platouri traditionale cu aperitive pentru Craciun, Revelion sau alte sarbatori в хорошем качестве

Platouri traditionale cu aperitive pentru Craciun, Revelion sau alte sarbatori

Doua modalitati simple de a aranja platourile traditionale festive cu aperitive pentru Craciun, Revelion sau alte sarbatori, plus sugestii de produse fara e-uri / aditivi alimentari. Pentru primul varianta voi folosi un platou rotund de lemn cu diametru de aproximativ 35 de cm. Pe mijloc voi realiza un spic din felii de muschi de porc afumat. Il voi flanca cu jumatati de felii de castravete si apoi cu doua siraguri de rosii cherry mici. Desigur ca puteti pune si sferturi de rosii in schimb. Apoi pe o parte voi pune un rand de lebar. Bineinteles ca voi puteti sa puneti altceva. Apoi inca un spic de ceafa coapta si afumata, pentru a termina aceasta jumatate. Pe cealalta parte necompletata, mai putem pune un rand de batonase de toba, si poate cateva jumari de casa. La baza, am lasat putin loc, ca sa pun soric cu sare, copt pe plita. Va sfatuiesc sa cumparati doar soric parlic, alb, nu sorici din acela galben, care nu stiu ce e cu el si cum este pregatit, dar nu este bun la gust. Primul platou este gata. Al doilea platou este pe modelul frunza. Pe unul din ele am sa asez felii subtiri de slanina afumata. Ca sa arate ingrijit va recomand sa asezati toate feliile simetric, in acelasi mod. Vreau sa va spun, ca toate aceste mezeluri – muschi, ceafa, lebar, slanina le-am luat de la un magazin numit Bio Carpatin, nu contin E-uri, sunt facute la Comarnic si sunt afumate traditional cu lemn de fag. NU este reclama, dar chiar seamana foarte mult cu ceea ce faceau bunicii mei in gospodarie, in special slanina afumata, de aceea mi-am permis sa vi le recomand. Producatorii care fac mancare cum trebuie trebuie incurajati si recomandati. Apoi pe un alt caus voi aseza triunghiuri de branza. Aceasta este deasemeni un produs care m-a surprins placut. Este branza Atelier de la Hochland, alintata cu vin si maturata in salina Praid. Este dulceaga, sarata si gustoasa in acelasi timp. Mi se pare foarte potrivita pentru un platou mai deosebit, de sarbatoare. Masline. Acestea sunt masline Throuba. Cresc doar in insula Thasos. Sunt 100% naturale, coapte in copac, apoi stafidite la soare. Le consum de mult timp, sunt foarte sanatoase, dar au un gust usor mai amarui, decat maslinele obisnuite. Nu stiu daca ar fi pe placul tuturor. Voi completa cu pateu de ficat de casa – v-am dat reteta data trecuta, si cu cativa castraveciori mici murati. Si cu cateva felioare de ceapa rosie, pentru cei indrazneti. Gata. Iata ideile mele pentru aranjamentul platourilor traditionale cu aperitive dragilor. Sper sa va inspire si pe voi! Va doresc sa aveti cele mai frumoase sarbatori! Numai bine!