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#tabacoyvino​​​​​

Soy amante del mezcal, una bebida ancestral que representa la esencia de México. Hoy quiero compartir con ustedes el mezcal #1 en tierra aztecas: 400 Conejos, elaborado por la afamada, emblemática e histórica empresa tequilera José Cuervo. En esta ocasión, expongo lo que puede ser un caso de marketing y promoción ideal para captar clientes no conocedores de la magia del mezcal. Mezcal 400 Conejos joven... es un mezcal 100% espadín de ocho años de maduración del maguey, confeccionado con el modelo ancestral —en donde prensan el agave con el método antiguo de molinos de roca empujados por caballos— para darle mayor relevancia artesanal. Es de baja graduación alcohólica, de 38 grados, cuando la banda entre mezcales es de 35% y 55%. Estrategia que ayuda a educar a los paladares noveles o no experimentados, con el fin de educar y seducir a los nuevos consumidores. Es aromático, con presencia de alcohol suavizado con toques de miel de agave (producto del prensado del maguey) y toques de cítricos que especian algo de lima, mandarina y naranjas frescas, algo de picante atenuado y repliques de acidez muy dosificada, es sedoso en boca y te invita a degustarlo con paciencia. Muy recomendable como aperitivo o para después de la comida. Se los recomiendo mucho.