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Vor seiner Tätigkeit bei der SoLaWi Bielefeld hat Julian auf einem größeren Feldgemüse-Betrieb gearbeitet und mit diesem Hintergrund dann in der SoLaWi den gesamten Anbau nach dem System "Market Garden" strukturiert. Das heißt: Dauerbeete, engere Pflanzabstände, viel Kompost und wenig Maschinenarbeit. Er verrät uns die Beweggründe dahinter und erklärt uns die Vorteile in der Praxis. Außerdem sprechen wir über seine Learnings bei der Neugründung, über seine fix verlegte Bewässerung, die Unterschiede in der Anbauplanung für eine SoLaWi im Vergleich zur klassischen Marktgärtnerei und über die Vorzüge von Stangenbohnen. Ein Interview findest du auf https://solawi-genossenschaften.net/s... ___ Tiefer eintauchen in die Welt des Market Gardening? Schaut mal rein bei unseren Online-Seminaren und holt euch wertvolle Anregungen für euren eigenen Betrieb! Marketing in der Marktgärtnerei, mit Johannes Pelleter: https://angebot.relavisio.de/marketing Lean-Farm-Seminar für Gärtner*innen, mit Sebastian Girmann: https://angebot.relavisio.de/lean-farm ___ Gemüse-Anbauplaner Software: https://www.micro-farm-planner.com ___ Präsentiert von Urs Mauk - ReLaVisio Beratung für regenerative Landwirtschaft und Gemüsebau https://www.ReLaVisio.de Du findest unsere Videos wertvoll und willst uns unterstützen? Wir freuen uns über deinen Beitrag! https://relavisio.de/unterstuetzen/ ___ SoLaWi Bielefeld https://solawi-bielefeld.de ___ Literatur zum Thema: Statt bei Amazon Bücher bei einem sozial-ökologischen Versand bestellen! Ihr entscheidet wer euer Geld bekommt! *https://www.buch7.de/store/partner/re... Alle mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links. Wenn ihr über diese Links bei Buch7 einkauft, unterstützt ihr mich und für euch bleibt der Preis gleich. #MarketGardening #MarketGarden #SoLaWi