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FE DE ERRATAS: En el minuto 27:01, cuando hablamos de la ALHOLVA, es incorrecto, ya que se trata de otra planta. Posiblemente sea MEDICAGO POLYMORFA. En este capítulo os enseñamos algunas de las plantas silvestres comestibles que conocemos y utilizamos en nuestra cocina diaria, para mostrar como en un corto recorrido podemos encontrar una gran diversidad de alimento proporcionado por nuestra flora salvaje. Alimento que a menudo creíamos tan sólo era alguna "mala yerba", pero que, como veremos en próximos episodios, es sin duda PURA ENERGÍA VITAL con más nutrientes y propiedades que los "productos" vegetales ofrecidos por la industria alimentaria. Esa cualidad primordial que tienen las plantas silvestres, de cargarnos con energía vital divina, y la relación que se establece entre el ser humano recolector y su alimento salvaje -ser vivo al que cuida y respeta-, una relación de comunión entre el ser y la tierra, seguramente sean las que hagan honor el célebre dicho de "mala yerba nunca muere".