SNS 레시피 최초 공개! 3가지맛 누룽지 쿠키 2탄🍪 클래스 안가도 만들 수 있어요.(시나몬/말차/코코넛) скачать в хорошем качестве

SNS 레시피 최초 공개! 3가지맛 누룽지 쿠키 2탄🍪 클래스 안가도 만들 수 있어요.(시나몬/말차/코코넛)

레시피는 아래 있습니다👇 📌 단맛을 많이 안 좋아하신다면 설탕량을 50g 으로 줄여서 만드셔도 괜찮습니다.   / gombom_jaekyoung   칭찬 환영, 협찬•협업은 대환영 ◇ 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다. --‐---------------------‐------------------------------------------------ '좋아요'와 '구독'은 콘텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다. 레시피 사용시 출처를 밝혀주세요. 영상의 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. --------------------------------------------------------------------------- ▪️시나몬 피칸 누룽지쿠키 무염버터 50g 설탕 60g 소금 1g 달걀 12g 바닐라페이스트 1g 박력분 60g 베이킹 파우더 2g 베이킹 소다 2g 시나몬 파우더 1.5g 피칸 40g 현미누룽지(가루형태)28g 현미누룽지(입자 굵게)28g ▪️말차 마카다미아 누룽지쿠키 무염버터 50g 설탕 60g 소금 1g 달걀 12g 바닐라페이스트 1g 박력분 58g 말차가루 5g 마카다미아 40g 베이킹 파우더 2g 베이킹 소다 2g 현미누룽지(가루형태)28g 현미누룽지(입자 굵게)28g ▪️코코넛 누룽지쿠키 무염버터 50g 설탕 60g 소금 1g 달걀 12g 바닐라페이스트 1g 박력분 60g 베이킹 파우더 2g 베이킹 소다 2g 현미누룽지(가루형태)28g 현미누룽지(입자 굵게)28g 코코넛 분말 15g 코코넛롱 20g 2시간 휴지 권장, 170도에서 14분 굽기 📌누룽지를 두 가지 형태로 갈아서 넣는 이유: 누룽지를 곱게 갈아 가루 형태로 넣으면 쿠키에서 구수하고 고소한 맛이 더 진하게 나고, 굵은 형태로 입자크기가 크게 갈아 넣으면 누룽지가 씹혀서 바삭한 식감이 좋아요. 📌시중에 파는 여러 가지 누룽지로 테스트해 본 결과 위의 제품을 가장 추천드려요. (현미 100% 라 구수하고 쿠키의 식감도 가장 좋았습니다) 📌선명한 크랙 나오게 하는 팁 : 설탕이 녹지 않도록 반죽을 많이 젓지 않으면서 모든 작업을 빠르게 진행해 주세요. 벤츠 오븐일 경우, 열선과 가까운 맨 윗단(1단)에서 굽는 게 크랙이 가장 선명하게 나와요.