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《一鍋搞定真簡單

小時候，阿嬤每次包肉粽的時候就會做一道鹹蛋蒸肉餅，以前都覺得很奇怪，為什麼阿嬤都要包肉粽才會做這道菜，現在回想起來~原來阿嬤是有多的鹹蛋黃就會拿來做鹹蛋蒸肉餅，阿嬤喜歡把鹹蛋黃剁碎碎跟絞肉一起拌一拌下去蒸煮，😄哈哈！我為了增加拍攝美感，做了一些變化！ 懷念阿嬤手藝的好滋味，大家一定要試做看看喲！ 👨‍🍳鹹蛋蒸肉餅 ✅材料： 豬絞肉300 g、鹹蛋黃5顆、洋蔥末30 g、蔥花30 g、香油1大匙、太白粉2大匙 ✅調味料： 醬油1大匙、鹽巴1小匙、胡椒粉1小匙、糖1小匙 #料理教學 #簡單 #料理 #豬肉 #快速 #家常菜 #吳秉承 #家常菜 #美味 #鹹蛋 #台菜 #醬 #美食 #古早味 #分享 #食譜 #快速上手 #香氣 #新手 00:16 開場 00:30 肉餅前處理 01:18 調味料拌均後 01:40 最後拌入香油 01:52 放入碗中 01:57 整理後放上鹹蛋黃 02:12 放入鍋中蒸15分鐘 02:55 食材表 FB 型男主廚-吳秉承 https://www.facebook.com/profile.php?... IG 型男主廚-吳秉承   / benbing0524   #請訂閱YT承味饌廚房 #我的創作影片需要你的支持 #按讚訂閱開啓小鈴鐺喲