Обещала мой любимый Медовик. Самый вкусный и простой. скачать в хорошем качестве

Обещала мой любимый Медовик. Самый вкусный и простой.

Подробный рецепт медовика. Как вкусно и просто приготовить домашний медовик. Превосходный медовик на сковороде. Торт-Медовик готовится просто, получается мягким и очень вкусным. Коржи настолько быстро смягчаются, что торту хватает пропитаться кремом, даже в течение одного часа. Торт получается большим. коржи d-23 см. яйца - 3 шт. соль - 0.5 ч. ложки сода - 1 ч. ложка с горкой сахар - 150 гр. мед - 200 гр. масло сливочное - 90 гр. мука - 600 гр.+ горсть для подсыпки при раскатке коржей соединить яйца, соль, сахар, соду, мед, перемешать до однородной массы, добавить масло, поставить на средний огонь, нагревать, постоянно помешивая, пока сода не начнет действовать и подниматься, не переставая помешивать, провариваю массу минут 5-8 затем вылить массу в большую емкость, охладить слегка, около 5 минут, в теплую массу добавить поэтапно муку, замесить тесто тесто должно быть мягкое, не липнуть к рукам, тесто получается слегка теплое тесто можно прикрыть и оставить для отдыха минут на 15-20, тогда оно легче раскатывается затем разделить тесто на 10-12 частей, раскатать коржи(при необходимости присыпать мукой), вырезать ровный круг выпекаю коржи на сухой сковороде на умеренном огне по пол минуты с каждой стороны(коржи пекутся очень быстро), не пересушите коржи на сковороде, они должны быть мягкими коржи теплыми кладу друг на друга, так они остаются мягкими пропитываю каждый корж кремом по 2-3 ст. ложки на 1 корж из одного коржа делаю крошку, измельчая его руками или в чаше блендера через 2 часа торт можно есть(я торт пробовала уже через 1 час), коржи за это время отлично пропитываются и становятся мягкими Крем: сметана 20 % - 350 гр. сгущенка - 1 банка смешиваю лопаткой сметану и сгущенку, крем готов Мой YouTube канал:    / @olga_uyutnyj_ugolok   Блюда к праздничному столу:    • Блюда к праздничному столу.   Не сладкая выпечка:    • Выпечка не сладкая(пирожки, чебуреки, батоны)   Сладкая выпечка:    • Выпечка сладкая(сдобное тесто, пирожки, бу...   Куличи,блины,оладьи:    • Плейлист   Рецепты конфет,десертов,сладостей:    • Рецепты конфет, десертов, сладостей.   Салаты вкусные и простые:    • Салаты вкусные и простые.   Блюда с мясом:    • Мясные блюда.   Рыбные блюда. Блюда с рыбой:    • Рыбные блюда. Блюда с рыбой.   Рецепты супов (первые блюда):    • Супы. Рецепты супов. Окрошка.   Др.рецепты из самых доступных продуктов:    • Другие рецепты из самых доступных продуктов.   Консервация. Заготовки на зиму:    • Консервация. Заготовки на зиму.   Полезные советы:    • Полезные советы.Советы на все случаи жизни.   Дача, дачные дела:    • Дача, дачные дела.   Мои комнатные растения:    • Мои цветы. Уход за комнатными цветами.   Мой уютный уголок:    • Мой уютный уголок   Мои покупки:    • Мои покупки.   И разное , и прикольное:    • Влоги. Видео для души.   Ухаживаем за собой:    • Уход за собой в домашних условиях.   В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/... , композиция The First Noel исполнитель Quincas Moreira В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/... , композиция Bongo Madness исполнитель Quincas Mor В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/... , композиция National Express исполнитель Dan Bodan В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/... , композиция No.9 Esther’s Waltz исполнитель Esther Abrami