基本のおかゆの作り方／鍋で作るときの米と水の割合、炊き方を詳しく紹介！ скачать в хорошем качестве

基本のおかゆの作り方／鍋で作るときの米と水の割合、炊き方を詳しく紹介！

消化によいおかゆは体調の悪いときなど、自分や家族のために作ることも多いと思います。 ポイントは、【米と水の分量をきちんとはかればおかゆを好みのかたさにできる】ということ。 もう一つの知っておくといいなと思うことは【火にかける時間を短くできる作り方】。こちらは動画の最後に簡単に紹介しています。 *** ▼材料（作りやすい分量） ・米　…　1/2合 ・水　　…　600ml ・塩　…　ふたつまみほど ▽白ごはん.comの該当ページ https://www.sirogohan.com/recipe/okayu/ *** 白ごはん.com ▶ https://www.sirogohan.com/ LINE BLOG ▶ https://lineblog.me/sirogohan/ Twitter ▶   / sirogohan_com   白ごはん.comストア ▶ https://shop.sirogohan.com/ YouTubeチャンネルトップページ ▶    / sirogohancomchannel   #和食 #cooking #おかゆ 【目次】 0:00 出来上がりの状態 0:12 お粥の材料（普通の硬さ） 0:42 柔らかめにしたい時は？ 1:14 お米を軽く研ぐ 2:28 鍋にお米と水を合わせる 2:54 鍋を中火にかける 3:11 しゃもじやお玉で底を混ぜる 3:45 沸いたら弱火＆蓋をする 4:24 30分後の状態 4:53 塩で味付けをする 5:37 米を浸水させてから炊くことも可能