Félórás receptek 2. - Sztrapacska - Lidl receptek Mizsei Janival скачать в хорошем качестве

Félórás receptek 2. - Sztrapacska - Lidl receptek Mizsei Janival

Szeretnéd elsajátítani a tökéletes sztrapacska elkészítésének titkát? Mizsei Jani most lépésről lépésre bemutatja neked ezt az ízletes receptet! Kövesd az alábbi útmutatót, és garantáltan ízletes ételt varázsolhatsz az asztalra..⬇️ 🍴Hozzávalók🍴 Tészta: 800 g - magas keményítőtartalmú burgonya 4-5 ek. - Belbake finomliszt 1 db - tojás 4-5 - gerezd fokhagyma Só, ízlés szerint Kania őrölt feketebors, ízlés szerint Ragu: 100 g - Pikok császárszalonna (füstölt) 100 g - Dulano kolozsvári szalonna Kania őrölt feketebors, ízlés szerint 300 g - juhtúró 150 g - Pilos tehéntúró 4 ek. - Hazánk Kincsei tejföl opcionális: 120 g savanyú káposzta Tálaláshoz: kevés aprított snidling és/vagy medvehagyma 🍴Elkészítési lépések🍴 0:00 - Üdvözlünk a Lidl főzőiskolában 0:11 - Nokedli tészta elkészítése 1:11 - Ragu elkészítése 2:54 - Tálalás 🍴Sztrapacska recept leírás🍴 A burgonyát megpucoljuk, megmossuk, majd csillagreszelőn (legapróbb lyukon) lereszeljük egy tálba, mert a levére is szükségünk van. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a tojást és a fokhagymát, elkeverjük, és először kevesebb lisztet adunk hozzá, mert függ a burgonya keményítőtartalmától is, hogy mennyit vesz fel, de egy nokedliszerű tésztaállagot kell kapnunk. A szalonnákat 0,5x0,5 centis kockára vágjuk, kisütjük zsírjára, szépen megpirítjuk. Borsozzuk meg! Hozzáadjuk a tejfölt, egy picit lepirítjuk a szalonnával együtt, majd jöhet hozzá a túró és a juhtúró is. Lehúzzuk a tűzről, elkeverjük. Legvégül, ha szeretjük, apróra vágott savanyú káposztát is keverünk a túrós-tejfölös ragunkhoz. Forrásban lévő, enyhén sós vízbe szaggatjuk a tésztát nokedliszaggatóval. Épp csak gyöngyözzön a vizünk. Amikor már majdnem készre főtt, egy szűrőkanál segítségével átszedjük a juhtúrós alapba, majd összekeverjük, összeforraljuk, ezután még ízesíthetjük. Egy kicsit ragadós, szaftos tésztaételt kell, hogy kapjunk. Ha esetleg nem annyira szaftos, akkor a burgonyás főzőléből (amiben a tésztát főztük ki) kell még hozzáadni. Tálaláskor megszórhatjuk egy kevés szezonális, aprított zöldfűszerrel. ➡️A Lidl Konyhán egyszerű és nagyszerű recepteket találsz! Iratkozz fel csatornánkra és nézd meg a többi részt is! Lidl receptek:    • Lidl Főzőiskola Széll Tamással   Csatorna feliratkozás:    / lidlmagyarorszag   / lidlmagyarorszag ➡️ Csatlakozz hozzánk a Facebookon és az Instagramon is, oszd meg velünk konyhai remekeidet! Facebook:   / lidlmagyarorszag   Instagram:   / lidlhu   A Lidl több mint 200 áruházával, 4 logisztikai központjával és több mint 8500 munkavállalójával a vezető diszkont élelmiszer-üzletláncok közé tartozik. Négy alapvető értéke: minőségi, olcsó, friss, egészséges a mindig jó árakat és a kiváló minőséget hangsúlyozza. Díjai 2023-ban is eddigi sikerességét és hitelességét mutatják: így pl. Az Év Boltja 2023 versenyen a Lidl Magyarország már negyedszer "Az Év Zöldség-Gyümölcs Kereskedője" díj nyertese, sőt, a 2023-ban „Az Év Friss Pékáru Kereskedője 2023” elismerést is áruházláncunk nyerte el, valamint a Lidl Magyarország bekerült a Top Employer minősítéssel rendelkező vállalatok közé is. #lidl #főzőiskola #sztrapacska