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약이 되는 개복숭아 효소 설탕 줄여서 건강하게 만들기

안녕하세요~ 오늘은 개복숭아(돌복숭아) 효소 만드는 법을 가져왔어요! 세척하는 법은 다른 영상에 올려 놨으니 참고해주세요^^ [재료] 개복숭아 5kg, 소금 100g, 식초 100ml, 원당(설탕) 3kg, 대추 100g, 감초 100g, 발효통 , 소주 200ml [만드는 방법] 1) 세척한 개복숭아 꼭지를 따준다 2) 먼저 3시간 절일건데 개복숭아에 소금 100g, 식초 100ml와 섞어서 1시간 마다 뒤적여준다 - 절임물은 버려줍니다~ 3) 큰 대야에 3시간 절인 복숭아를 넣고 24시간 설탕을 녹여줄거예요 설탕 3kg과 대추. 감초를 넣고 녹인다 4) 6시간 간격으로 저어가며 설탕을 녹인다 5) 24시간이 지나면 설탕이 다 녹는다 6) 발효통에 소주로 소독한 뒤 차곡차곡 담으면 끝~ ** 한달 정도는 매일 매일 들여다 보며 저어주세요^^ ** 보관: 바람이 잘 통하고 직사광선이 없는 곳 #개복숭아액기스 #개복숭아효소 [음악 출처] 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 봄에 듣기좋은 BGM 모음 -    • [브금대통령] 봄에 듣기좋은 BGM 모음/Listen to the ...