しっとりラムレーズンパウンドケーキの作り方！Rum Raisin Pound Cake. скачать в хорошем качестве

しっとりラムレーズンパウンドケーキの作り方！Rum Raisin Pound Cake.

#パウンドケーキ #お菓子作り #ラムレーズン #poundcake みなさんこんにちは、こんばんは！ chuuun cooking です(^ ^) 今回はラム酒香るしっとりラムレーズンパウンドケーキを作りました。 薄力粉の一部をアーモンドパウダーに置き換えることでしっとりさをアップさせています。 ラム酒を使用しているので、未成年の方やお酒の弱い方は注意してくださいね(^ ^) 動画内で使用しているラムレーズンはこちら↓↓↓ https://tomiz.com/item/00198004 ぜひ作ってみてくださいね！ ◆チャンネル登録はこちら↓↓↓からよろしくお願いします！    / @chuuuncooking   🔔マークを押すと通知が届くようになります。 動画へのアドバイスや感想など、コメントなどお待ちしてます(^ ^) 動画が気に入ったら👍をいただけると嬉しいです！ いつも励みになってます。ありがとうございます！！ ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––−−−−−−− 材料と作り方 (17cm×8cm×H6cm パウンド型1台分) ・バター 90g ・グラニュー糖 85g ・全卵 90g ・薄力粉 75g ・アーモンドパウダー 25g ・ベーキングパウダー 3g ・ラムレーズン 70g ・常温に戻して柔らかくしたバターにグラニュー糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜ合わせる。 ・常温に戻した全卵を少しずつ加え、そのつどよく混ぜ合わせる。 ・薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れる。 ・粉っぽさが少し残るくらいまでさっくりと混ぜ合わせる。 ・ラムレーズンを加え、生地がツヤっぽくなるまでさっくりと混ぜ合わせる。 ・型紙を敷いたパウンド型に生地を流し入れ、真ん中を凹ませる。 ・型を数回持ち上げて落とし、170℃に予熱したオーブンで40分焼く。 ・焼き上がったら型を数回持ち上げて落とし、表面にラム酒をうつ。 ・粗熱がとれたら型から外し、ラップで包んで冷蔵庫で冷やす。 ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––−−−−−−– Ingredients and recipe (for one 17cm x 8cm x H6cm pound cake pan) ・90 g butter ・85 g granulated sugar ・90g whole egg ・75g light flour ・25g almond powder ・3g baking powder ・70 g rum raisins ・Add the granulated sugar to the softened butter and mix well until the mixture turns white. ・Add the whole egg mixture at room temperature and mix well each time. ・Sift the flour, almond powder and baking powder together. ・Mix well until the mixture is flour-like. ・Add the rum raisins and mix well until the dough becomes glossy. ・Pour the batter into a pound cake mold lined with pastry, and make an indentation in the center of the mold. ・ Bake in a preheated oven at 170℃ for 40 minutes. ・ After baking, lift and drop the mold several times to spread the rum on the surface. ・ Remove from heat, unmold, wrap in plastic wrap and refrigerate. .