ЕДИНСТВЕНАТА РЕЦЕПТА ЗА ЕКЛЕРИ, КОЯТО НЯКОГА ЩЕ ВИ ТРЯБВА скачать в хорошем качестве

ЕДИНСТВЕНАТА РЕЦЕПТА ЗА ЕКЛЕРИ, КОЯТО НЯКОГА ЩЕ ВИ ТРЯБВА

Всички полезни линкове и сайт на 1 място: https://linktr.ee/miroslavgochev https://www.gotvenezanachinaeshti.com Крема за еклерите:    • УНИВЕРСАЛЕН СЛАДКАРСКИ КРЕМ - подходящ за ...   За около 12 еклера ще ви трябват: 125 г прясно мляко 125 г вода 110 г масло 2 г сол 5 г захар 140 г брашно 220 г яйца /толкова са в оригиналната рецепта, но както видяхте в клипа се наложи да добавя още 20-30 г, понякога пък 220 идват много всичко зависи от консистенцията на тестото, но по-добре рискувайте да го оставите по-твърдо отколкото много рядко, защото еклерите ще станат разляти и напукани/ 1 яйце + 5-6 г сметана/мляко за намазване, ако искате да са по-лъскави, може и просто да ги поръсите с пудра захар или да ги печете директно както са Еклерите в моята печка стават добре на 200 г без вентилатор за 12 минути и след това на 160 градуса се доизсушават за около още 30-35 мин. Температурата и времето зависят изцяло от печката ви, така че може би ще трябват 1-2 проби докато си ги нагодите! За глазурата: 100 г животинска сметана + 25 г глюкоза 125 г черен шоколад ► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/ https://electrosound.bg/furna-za-vgra... ► Моят Air Fryer https://instantpot.bg/produkt/instant... ► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/ https://electrosound.bg/indukcionen-p... Полезни връзки: ❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10: https://shop.spizing.com 🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в: https://www.chunche-bg.com 🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане: https://instantpot.bg/bg/19 Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12 https://electrosound.bg #готвенезаначинаещи #еклери #десерт