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El Pib

Idioma: Maya English Version    • The Pib   Japonés Versión    • ＰＩＢの作り方   Untertitel in Deutsch    • El Pib Untertitel in Deutsch   Escríbenos [email protected] Siganos en Facebook   / cinejanal   Instagram: ‪@cinejanal5650‬ INFORMACIÓN Y SIGNIFICADOS: · Significado SIS K'AB: "Manos Frías" se cree que al tener las manos frías le quita el calor a la comida cuando se cocina, y eso hace que algunos alimentos no cuajen o no levanten una persona sis kab por lo general al batir huevo no levanta. · Creencia de la cocción del pib: en la península de Yucatán es muy húmeda y por lo general los alimentos tienden a fermentar muy pronto y pueden quedar con sabor acido o acedo, la consistencia húmeda de la masa de maíz hace muy rápido su descomposición por eso hay creencias sobre los cuidados de la preparación. · Espelón: Son frijoles tiernos muy suaves que es agradable al paladar cuando se comen dentro de la masa cocida de el pib · Recado rojo: El recado rojo viene de la palabra "recaudo" y es una pasta de achiote condimentada. Epazote o apazote: Una hierva aromática utilizada en en todo el país de México. AMIGOS! Nos encantaría que dejen sus comentarios y poner de qué ciudad nos escriben!