Скачать с ютуб 실같이 살살 녹는 소고기장조림 비결? 무조건 000입니다!! 1주일 밑반찬, 장조림양념장, 부드러운 장조림, 장조림 레시피, в хорошем качестве

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#윤이련밑반찬 ■주재료 ■ 장조림용 소고기 1kg, 메추리알 40개, 통마늘 10개, 꽈리고추 적당량 ■준비작업■ 30분 핏물빼기, 소금 1차튀하기, 끓는물에 소금+ 소주 ■압력솥 육수 재료 ■ 다 안넣어도 됩니다. 물 1.5L (줄여도됨) 무 한토막, 양파 중 1/2, 건다시마, 표고버섯 2, 생강 엄지손, 대추 4, 배(사과) 1/4, 대파 뿌리채 1, 소금 0.5숟갈, 소주 100ml, 엄나무 생략 ✔ 소금 0.5 숟갈 넣으면 고기에 간도 적절하게 베일 뿐 아니라, 아주 땡기는 고기맛을 내줘요. (그냥 간장만 하는것보다 천지차이) ✔마늘은 뒤에 장조림 조릴때 들어감, 통후추 없어서 뒤에 후추가루 사용. ■조림장■ 밥숟갈 육수 700ml + 추가가능 진간장 100ml + 추가가능 매실청 3 설탕(원당) 2 맛술 3 후추 탈탈탈, 건고추 1개 물엿 3 (마지막) ✔ 고기와 육수가 간이 살짝 되있기땜에 간장물은 삼삼하게 했어요. ✔간장물의 최종간은 맨 마지막에.... 고기 넣고 꽈리넣고하면 간이 바껴요. ✔꽈리고추가 없다면 청양고추 몇개로 대체. ✔냉장고에 들어가면 살짝 굳어요. 접시에 덜어 전자렌지 10초만 돌리면됩니다. 부드러운 소고기 장조림 만들기, 본죽 장조림, 소고기 장조림 황금레시피, 장조림 압력솥, 소고기장조림 꽈리고추, 소고기장조림 메추리알, 소고기장조림 부위,