RISPETTU - FORMATION MANAGEMENT HOTELLERIE DURABLE ET IDENTITAIRE - TD2 - KPI DISTANTIEL LE 12/02/26 скачать в хорошем качестве

RISPETTU - FORMATION MANAGEMENT HOTELLERIE DURABLE ET IDENTITAIRE - TD2 - KPI DISTANTIEL LE 12/02/26

TD2 / TP2 – Déclinaison du reporting durable par service Les moteurs de la performance durable Fiche pédagogique unique – Conforme AKTO / Qualiopi -------------------------------------------------- Positionnement pédagogique Après la réalisation du reporting durable global de l’établissement dans le TD1, le TD2 / TP2 permet de décliner cette démarche au niveau de chaque service. Chaque service est considéré comme une entité responsable, autonome et contributive au sein de la stratégie globale de l’établissement. La démarche mise en œuvre dans ce TD2 n’est pas ponctuelle : elle a vocation à devenir une habitude professionnelle mensuelle intégrée durablement dans le fonctionnement de l’établissement. -------------------------------------------------- Objectif général pédagogique Permettre au stagiaire de : traduire la stratégie durable de l’établissement en pilotage opérationnel de son service, choisir, suivre et faire évoluer des KPI utiles, inscrire son service dans une dynamique d’amélioration continue mesurable. -------------------------------------------------- Compétences développées Responsabilisation par service Choix d’indicateurs pertinents Vision économique, écologique et sociale locale Travail collaboratif Pilotage par la donnée Communication managériale Contribution mesurable à la performance globale -------------------------------------------------- Principe fondamental Pour chaque service, les KPI doivent obligatoirement couvrir les trois piliers du développement durable : KPI économiques KPI écologiques KPI sociaux Chaque service doit donc disposer d’au moins un KPI par pilier. Ce principe garantit une vision équilibrée, complète et durable de la performance. -------------------------------------------------- Déroulé pédagogique consolidé 1. Visionnage pédagogique et appropriation Objectif : Comprendre la démarche et le lien avec le TD1. Traçabilité : visionnage + notes personnelles. 2. Identification des KPI du service Les KPI doivent : être alignés avec les priorités du TD1, couvrir les trois piliers : économique, écologique, social, être mesurables et suivis régulièrement. Objectif : capacité d’analyse et de sélection pertinente. Traçabilité : KPI rédigés dans DAC Cert. 3. Formalisation dans l’outil Chaque KPI comporte : intitulé unité de mesure mode de collecte #VALEUR! objectif de progression Objectif : structuration du reporting. Traçabilité : livrable DAC Cert. 4. Validation hiérarchique intermédiaire Présentation au N+1. Objectif : communication managériale. Traçabilité : validation mentionnée. 5. Enrichissement avec l’équipe Réunion de service : échanges, propositions, appropriation collective. Objectif : intelligence collective et conduite du changement. Traçabilité : document mis à jour. 6. Validation consolidée Retour au N+1 pour validation finale. Objectif : cohérence stratégique. Traçabilité : version validée archivée. 7. Expérimentation terrain Les KPI sont testés en conditions réelles. Objectif : mise en œuvre et ajustement. 8. Suivi mensuel régulier Les KPI sont suivis chaque mois. Ils permettent d’objectiver : les impacts économiques, les impacts environnementaux, les impacts sociaux. Objectif : lecture et interprétation des indicateurs. Cette étape devient une routine mensuelle de pilotage du service. 9. Contribution au reporting global Les résultats du service alimentent le reporting global de l’établissement. Objectif : compréhension de l’interdépendance des services. 10. Préparation aux comités internes Le stagiaire prépare : KPI, résultats, analyses, priorités de progrès. Objectif : pilotage et communication stratégique. 11. Auto-évaluation Le stagiaire analyse sa démarche, ses résultats et ses progrès. Objectif : auto-analyse et professionnalisation. Traçabilité : DAC Cert – onglet évaluation. -------------------------------------------------- Message pédagogique central Le TD2 installe une culture de pilotage durable dans le temps. Il transforme les indicateurs en habitudes professionnelles. Il transforme chaque service en moteur de la performance durable. -------------------------------------------------- Philosophie La performance globale de l’établissement est la somme des performances durables de chaque service.