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In der Antike wurden große Bäume gepflanzt und über Jahre hinweg gehegt und gepflegt. Wer vermutet, dass von Apfelbäumen in Südtirol die Rede ist, liegt falsch. Der Apfel hat seinen Ursprung nicht, wie man vielleicht vermuten würde, in Europa, sondern in der Bergregion Kasachstan. Zeugen dieser Epoche gibt es dort heute noch zu entdecken: Riesige Wälder mit sogenannten „Urapfelbäumen“ Die Dokumentation von Franz Josef Aichner erzählt die Geschichte des Apfels - von Beginn an bis heute.