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Receita: mika_sakihama e @sicaochocolate 💕 150g ovos 140g manteiga derretida 230g iogurte natural 240g açúcar refinado 300g farinha de trigo peneirada 15g fermento em pó Pré aqueça o forno à 180°C Em um bowl coloque a farinha e o fermento. No liquidificador coloque os ovos, a manteiga derretida, o iogurte, o açúcar e bata. Verta sobre os ingredientes secos e misture bem. Distribua a massa em 3 assadeiras untadas e leve para assar em forno pré aquecido à 180°C por 25 minutos dependendo do forno. Recheio Ganache Montada de Flocos 240g Sicao Seleção 32% Chocolate Branco 80g creme de leite 35%(I) 15g pasta de baunilha 130g creme de leite 35%(II) 75g Sicao Gold Meio amargo derretido Derreta o chocolate. Aqueça o creme de leite(I)pasta de baunilha e a até atingir 70°C. Verta sobre o chocolate derretido e misture. Adicione o creme de leite (II), misture bem e leve para geladeira por no mínimo de 6horas. Tire da geladeira e bata na batedeira/globo até obter uma textura aerada. Acrescente o chocolate derretido e misture delicadamente. Calda 150g água 50g açúcar refinado Coloque em uma panela água e o açúcar e leve para ferver. Reserve. Ganache ao leite 100g Sicao Seleção 38% Chocolate ao leite 75g creme de leite Derreta o chocolate. Adicione o creme de leite e leve para aquecer por 60segundos. www.lojasantoantonio.com.br