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Das antike römische Garum: Ein kulinarisches Comeback

Lust auf eine Reise ins antike Rom? In unserem neuesten Video zeigen wir dir, wie du die legendäre Fischsoße Garum selbst herstellen kannst – und das ganz ohne Pöbeleien aus der Nachbarschaft! Erfahre, warum diese Würze in der römischen Küche unverzichtbar war und wie sie heute noch begeistert. Tauche ein in eine Welt voller Geschmacksexperimente und kulinarischer Geschichte. Schau vorbei und sag uns in den Kommentaren, was dir am besten gefallen hat! #Kochkunst #Geschichte #DIY #Kulinarik #Römisch Vergiss nicht, uns zu abonnieren! 👉 Dieser Kanal wird in Zusammenarbeit mit @tastinghistory 00:00:00 - Einführung in Garum 00:01:40 - Garum-Rezepte aus der Antike 00:03:39 - Vorbereitung der Zutaten 00:05:04 - Fermentationsprozess von Garum 00:08:20 - Geschichte und Bedeutung von Garum 00:12:19 - Wirtschaftliche Bedeutung und Handwerk 00:16:05 - Medizinische Anwendungen von Garum 00:18:37 - Verkostung und Fazit

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