sabudana upma | இரவே ஜவ்வரிசியை ஊற வெச்சிட்டா காலையில் உதிர் உதிரா உப்மா செய்ய 5 நிமிடம் போதுமே... скачать в хорошем качестве

sabudana upma | இரவே ஜவ்வரிசியை ஊற வெச்சிட்டா காலையில் உதிர் உதிரா உப்மா செய்ய 5 நிமிடம் போதுமே...

#sabudanaupma #ஜவ்வரிசிஉப்மா ஜவ்வரிசி உப்புமா செய்ய தேவையான பொருட்கள்.... மாவு ஜவ்வரிசி 200 கிராம் பாசிப்பருப்பு 2 டேபிள் ஸ்பூன் இஞ்சி துருவல் ஒரு ஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் தேவைக்கு கடுகு உளுந்து கருவேப்பிலை பெருங்காயம் தேவைக்கு சீரகம் சிறிதளவு தேங்காய் துருவல் 2 டேபிள் ஸ்பூன் உப்பு தேவைக்கு மல்லி இலை சிறிதளவு எலுமிச்சை ஜூஸ் ஒரு டீஸ்பூன் ஆயில் தாளிக்க தேவைக்கு செய்முறை: ஒரு கப் மாவு ஜவ்வரிசியை ஒன்றரை கப் தண்ணீர் ஊற்றி முதல் நாள் இரவே ஊறவைக்க வேண்டும். மறுநாள் காலை அதன் தண்ணீரை சுத்தமாக வடித்து விட வேண்டும். பாசிப்பருப்பை உதிர் உதிராக வேகவைத்துக்கொள்ளவும்.பிறகு ஒரு வாணலியை அடுப்பில் ஏற்றி தேவையான அளவு எண்ணெய் விட்டு கடுகு உளுந்து கறிவேப்பிலை பச்சை மிளகாய் இஞ்சித் துருவல் பெருங்காயம் சேர்த்து தாளித்து வதங்கியதும் வடித்து வைத்த ஜவ்வரிசியை இந்த கலவையில் சேர்த்து வேகவைத்த பாசிப்பருப்பு சேர்த்து தேவையான அளவு உப்பு போட்டு நன்கு கலந்து 2 நிமிடம் மூடி போடவும் .பின்பு திறந்து தேங்காய் துருவல் மல்லி இலை தூவி நன்றாக பிரட்டி எலுமிச்சம்பழ ஜூஸ் விட்டு இறக்க எளிதாக செய்யக்கூடிய சுவையான ஜவ்வரிசி உப்மா தயார். ஜவ்வரிசி வயிறு உபாதைகளை போக்கக்கூடியது.