Печень с яблоками и луком (по-берлински). Вкусный и быстрый рецепт скачать в хорошем качестве

Печень с яблоками и луком (по-берлински). Вкусный и быстрый рецепт

Не знаете как приготовить вкусно печень? С яблоками и луком (по-берлински) отличный рецепт печени под любой гарнир. Жареная печень готовится быстро, при этом блюдо получается вкусное. ********************* Ингредиенты: 650 г печени (я использовала куриную печень); 2-3 средних яблока; 200-300 г лука (1-2 крупные луковицы). ______________________________ Приготовление: 1.Сразу же приступаем к нарезке яблок. Яблоки режу кольцами, толщиной 4-5 мм. Затем с помощью крышечки выдавливаю сердцевину с семенами. 2. Выкладываю кольца яблок на сковороду, смазанную растительным маслом. Жарю яблоки до золотистой корочки с обеих сторон. Затем выкладываю на тарелку. 3. Чищу и режу лук полукольцами. 4. Также обжариваю лук на сковороде до золотистости. 5.Мою и обсушиваю салфеткой печень, разрезаю ее пополам. 6. Обжариваю печень на сковороде, смазанной растительным маслом, до полуготовности. В процессе жарки солю печенку с обеих сторон. Жарю в два захода. Когда вторая часть дойдет до кондиции, на сковороду выкладываю первую часть печени. Распределяю равномерно по сковороде. 7. Затем выкладываю слоем лук, а после кольца яблок. 8. Уменьшаю огонь до минимуму, накрываю печень с яблоками крышкой, и томлю 5-7 минут. Печень с яблоками и луком готова. Приятного аппетита! ***************************** Если вам понравился мой видео-рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал. ***************************** Хорошего дня❤️🌺! #жаренаяпечень #печеньсяблокамиилуком