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EP106-무생채) 달달한 가을 무로 만드는 밥도둑 무생채!

#시니어요리 #제철요리 #무생채 안녕하세요 오늘은 제철 무로 무생채를 만들어봤어요 가을 무는 당도도 높고 비타민 C,수분도 풍부하며 소화에도 좋잖아요? 잘 익은 가을 무로 밥도둑 무생채를 만들어봤으니까요, 집에서 꼭 만들어 드셔보시고 댓글 남겨주세요^^ ========== 무생채 재료 및 분량 무 500g, 미나리 50g, 까나리액젓 2작은술, 소금 2작은술 양념) 고춧가루 3큰술, 2배식초 2작은술, 원당 1큰술, 다진파 2큰술, 다진마늘 2작은술, 생강즙 1작은술, 깨소금 2큰술, 만드는 법 1. 무는 5cm 길이로 채 썰고 미나리는 다듬어 씻은 후 4cm 길이로 썬다. 2. 볼에 무채를 담고 액젓과 소금을 넣어 무에 고춧물이 들도록 버무린 후 나머지 양념을 넣고 미나리를 넣어 고루 버무려 기호에 맞게 간을 조절한다.

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