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Rotolini al cocco: il dolce senza cottura che piacerà a tutti

INGREDIENTI 1l di latte 160g di farina 00 190g di zucchero 40g di cacao in polvere 60g di burro 2g di zucchero di canna 120g di cocco grattugiato 300ml di panna intera zuccherata, montata Fragole per servire PREPARAZIONE 1. In una casseruola unisci la farina, lo zucchero, il cacao in polvere e lo zucchero di canna. Versa il latte poco alla volta e mescola sul fuoco per 10-15 minuti. Quando il composto sarà diventato denso e cremoso toglilo dal fuoco. poi aggiungi e incorpora il burro. 2. Ricopri la teglia con il cocco grattugiato e versa il composto di cacao. Distribuiscilo bene e lascialo in frigo per 1 ora. 3. Spalma la panna montata su tutta la base e tagliala in 8 rettangoli. Arrotola ogni pezzo con cura per ottenere dei rotoli. 4. Decorali con le fragole. ------------------------------------------------------------------------- Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola. Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw Seguici su: Facebook:   / cookist   Instagram:   / cookist   For any content use please feel free to contact licensing@ciaopeople.com Il secondo libro di Cookist è arrivato! 😍 Acquistalo su Amazon per scoprire le 50 ricette più facili e sfiziose di sempre + 16 contenuti esclusivi da non perdere 👉 https://cooki.st/vol2-il-libro https://video.cookist.it/video/an/ZOd...