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喝咖啡上癮?9種飲品幫你完美轉身 讓人喝咖啡上癮的通常不是咖啡因,而是咖啡的文化地位。咖啡儼然是美國人生活中的一種儀式,人們習慣於在一天之始享受晨間咖啡。雖然適量喝點咖啡不一定是壞事,但過量飲用(攝取400毫克以上咖啡因,約合4至5杯125毫升裝咖啡),卻可能引起腎上腺疲勞,讓人感到心緒不寧,乃至出現中毒症狀。對咖啡因敏感或過敏的人尤其如此。 那麼,為甚麼不考慮換喝對身心只有滋養作用的飲料,來開始新的一天呢?無論熱飲還是冷飲,試試下面這些超健康飲品,調整一下你的「早間儀式」吧。 抹茶粉是採摘的茶葉經蒸菁後,用石磨低溫磨成的細末。它只含有一點點咖啡因,是晨間提神飲料的很棒的選擇。抹茶還含有高濃度的抗氧化劑和多酚,可對抗使DNA變性、擾亂細胞運作的自由基。 菊苣有助消化,可淨化尿道和肝臟。(Shutterstock) 蒲公英和菊苣根堪稱保健界的「絕配」。蒲公英根可淨化血液,幫助肝臟和腎臟滌除雜質。(譯註:《本草綱目》記載,「蒲公英解食毒,散滯氣,清熱毒,化食毒,消惡腫、結核、疔腫。」)菊苣有助消化,可淨化尿道和肝臟。這種茶飲看起來像咖啡,味道濃香,又沒有咖啡因。 檸檬加水或許不是世界上最令人興奮的組合,但這不意味著它沒有保健效果。經過濾淨化的飲用水加上檸檬,既可為身體補水,又利尿,還有助肝臟排毒。 Teeccino堪稱一項偉大發明,因為它味道像咖啡,卻是用藥草、穀物、水果和堅果等原料以類似烘焙咖啡的方法製成的。它不含咖...