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Receita da Esfiha Prática | Elíbia Portela

Esfiha Prática Ingredientes: Massa: ✅250g farinha de trigo (peneirada) ✅7g de fermento biológico ✅20g de açúcar ✅30g de creme de leite ✅5g de sal ✅1 ovo ✅50g de manteiga ✅+ um pouco de farinha de trigo para polvilhar a mesa ✅10ml de água (ou uma quantidade que dê um ponto “quase enxuto” à sua massa) Recheio: ✅2 colheres de sopa de azeite de oliva ou óleo ✅1 cebola tamanho médio picada ✅2 dentes de alho amassado ✅400g carne moída (coxão mole) ✅1 colher de café de sal ✅1 colher de café de pimenta do reino ✅2 colheres de sopa de purê de tomate ✅1/2 xícara de chá de cheiros verdes picados (salsa, cebolinha e hortelã) Modo de preparo: Seguir o passo a passo ensinado no vídeo.