Как сделать настоящий ЛИМОНЧЕЛЛО в домашних условиях из водки или спирта скачать в хорошем качестве

Как сделать настоящий ЛИМОНЧЕЛЛО в домашних условиях из водки или спирта

#настойка #рецептынастоек #настойкинаводке #лимончелло #ликер #лимончеллорецепт #каксделатьлимончелло Классический вариант лимончелло из спирта: спирт – 1 л, цедра – 300 г (10-12 лимонов), сахар – 700 г, вода – 1200 г. Настаивать 14 дней. Получается крепость в районе 36–37%. Мой вариант лимончелло из водки: водка – 1 л, сахар – 200 г (хотя классический вариант более сладкий), вода – 150 г, цедра – 150 г (6-7 лимонов). Настаивать 3-4 недели (срок мацерации увеличен из-за менее эффективной экстракции эфирных масел по сравнению со спиртом). Получается крепость в районе 31%. Для получения меньшей крепости можно увеличить количество воды. Формула для расчета крепости: Крепость = (объем водки / (объем водки + объем воды + вес сахара * 0,6) ) * 0,4 Как использовать оставшиеся лимоны смотрите здесь:    • Готовим витаминную бомбу. Идеальный для по...   Помощь в развитии канала Сбербанк 2202 2018 1926 9198 Юmoney https://yoomoney.ru/to/410011882605684 Смотрите в Инстаграм   / in_the_kitchen_with_dad   Читайте на Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/5dfb1d59ddfe...