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"Consciencia Migratoria"

📌Ponente: Verónica Yamba @eat.with.yamba . . Verónica Yamba y soy hija de una mujer que tuvo que migrar a Gabón desde Guinea Ecuatorial. En Libreville, Gabón se conocieron sus padres y allí nació. En Malabo, su alimentación era todo natural, sus abuelos tenían una finca donde cultivaban diferentes hortalizas, tubérculos y frutas. A su abuelo le gustaba la pesca y la caza. Recuerda que iba alternando los fines de semana y días festivos para ir a la finca, a cazar o a pescar. Tenían un árbol de aguacate, que les daba muchos frutos en temporada y tenían que acabar regalando a familiares y vecinos. El aguacate estaba presente en cada comida. Ama el aguacate. En enero del 2001 llegua a España y en el aeropuerto viaja directamente a Zaragoza. Sintió que en Malabo tenía mejores hábitos y pronto empezo a practicarlos, no solo con la alimentación si no también con el deporte. Fue entonces cuando decidió estudiar nutrición para poder ayudar a los demás y, en especial a los niños que no tienen la capacidad de gestionar una buena nutrición para que crezcan sanos, fuertes y conscientes para el mundo en el que vivimos. Tiene un master en especialización en nutrición infantil y familiar, incursionado en su consulta online para poder llegar a más gente. De esta forma se le ha conocido en Ubuntu. Lo que más le ayuda en la vida es poder ofrecer su experiencia para orientar y hacer un camino mejor a los demás, sin olvidar nunca nuestras propias raíces. Moderadora: Diney Hernández "YO SOY PORQUÉ NOSOTROS SOMOS "