ガパオライス の作り方 / GAPAO RICE RECIPE скачать в хорошем качестве

ガパオライス の作り方 / GAPAO RICE RECIPE

《ガパオライスの作り方》 【材料】 ・鶏もも肉　100g　　　　 ・玉ねぎ　　1/4個　　　　 ・赤パプリカ　1/4個　　　　 ・黄パプリカ　1/4個　　　 ・青唐辛子　　１本　　　　 ・ニンニク　　１片　　　　 ・バジル　　5枚 ・シーユーカーオ　小さじ1/2 ・シーユーダム　　小さじ1/2 ・シーズニングソース　小さじ1/2 ・ナンプラー　　　小さじ1/2 ・オイスターソース　小さじ2 ・砂糖　小さじ1 ・水　大さじ２ ・ジャスミンライス（日本のお米でも可） 【準備】 ・鶏モモ肉は粗みじんに、玉ねぎはくし切り、パプリカは斜め切りに 　しておく。ニンニクと青唐辛子は一緒に潰しておく。 ・調味料は全て合わせておく。 【作り方】 1. フライパンにサラダ油大さじ2を熱し潰した青唐辛子とニンニクを 　炒める。 2. ニンニクの香りが出てきたら鶏肉を加え炒める。ある程度火が通ったら 　水と合わせておいた調味料を加えてたら、玉ねぎとパプリカを加え 　少し煮る。 3. 野菜に火が通り、水分が詰まってきたら火を止めバジルをちぎって入れ 　混ぜ合わせる。 4.ジャスミンライスを盛ったお皿に盛り付ける。 5. お好みで目玉焼きを作って乗せる。 #ガパオライス　＃タイ料理　#タイ