TOTOPOS CASEROS con GUACAMOLE ¡100% natural! 🥑 Muy fácil - Cocinatis скачать в хорошем качестве

TOTOPOS CASEROS con GUACAMOLE ¡100% natural! 🥑 Muy fácil - Cocinatis

Hacer totopos en casa es mucho más sencillo de lo que parece. En esta receta os enseñamos cómo preparar la masa de manera muy fácil y os animamos a que los acompañéis con el clásico guacamole, una combinación irresistible que nunca falla. En México se conoce como totopos a los trozos de tortilla fritos o tostados, normalmente en forma de triángulos, que destacan por una textura irresistiblemente crujiente. Es muy común disfrutar de ellos junto con frijoles, distintas salsas o guacamole, el cual os enseñamos a hacer también en esta misma receta. ¿Nuestro truco para que queden perfectos? Con la freidora ecológica Jata FR326E conseguimos que nuestros totopos consigan ese color dorado irresistible y una textura muy muy crujiente. Un aperitivo que resulta casi adictivo, ideal para disfrutar de un picoteo informal o como parte de una cena diferente. ¡No os lo perdáis! TIEMPO DE ELABORACIÓN: 25 minutos. TIEMPO CON REPOSOS: 55 minutos. Tan en cuenta que la masa ha de reposar unos 30 minutos en el frigorífico antes de poder manipularla y darle forma. 📌 RECETA COMPLETA: ➤ https://www.cocinatis.com/receta/toto... 👩‍🍳 CONSEJOS: ● Una receta muy común para aprovechar las tortillas de maíz: Esta receta es muy popular para aprovechar los sobrantes de las tortillas de maíz que se fríen para darles ese toque crujiente. En nuestro caso os enseñamos a hacerlas desde la masa. Un proceso muy sencillo, pero durante el cual, debemos tener especial cuidado para conseguir la textura adecuada y no se rompa al manipularla. Para ello: Añade el agua poco a poco y calcula bien las cantidades exactas de los sólidos. Una vez ha reposado la masa y la hemos alisado con el rodillo, es muy importante secarla en la plancha para poder trabajarla sin que se rompa. Con un minuto por cada lado debería ser suficiente. Al freírlas procura que estén bien cubiertas por el aceite, así evitamos tener que voltearlas. Una vez fritas y bien doradas, ya podremos disfrutar de ellas cómodamente. ● Cada tipo de alimento necesita una temperatura distinta, por eso es muy importante que nuestra freidora incluya un regulador de temperatura: Verduras y mariscos: 150ºC Carne y pescado: 170ºC Patatas, croquetas o los totopos: 190ºC ◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻ ✅ Suscríbete al canal de Cocinatis: https://bit.ly/suscripcion-canal-yout... VISITA NUESTRA WEB. ¡Y diviértete cocinando!: ➤ https://www.cocinatis.com SÍGUENOS EN REDES SOCIALES: ➤ Facebook:   / cocinatis   ➤ Twitter:   / cocinatis   ➤ Instagram:   / cocinatis   ➤ Pinterest: https://www.pinterest.es/cocinatis/ ¡Anímate a probar la receta de Cocinatis! Comenta y cuéntanos tu experiencia 👇 #cocina #cocinatis #recetas