Производство полуфабрикатов | Как монетизировать время домохозяек скачать в хорошем качестве

Производство полуфабрикатов | Как монетизировать время домохозяек

Открыть в 2017 году бизнес на пельменях и потратить 100 тысяч тенге, а уже спустя 7 лет генерировать годовой оборот в более чем 1 миллиард. Это история супругов Александра Ким и Юлии Тен. В интервью Kursiv Media основатели проекта «Мамины полуфабрикаты» раскрыли все тонкости своего бизнеса – от стоимости оборудования и зарплат лепщиц до самых удачных инструментов сбыта продукции. В ВЫПУСКЕ: 00:00 Анонс выпуска 01:40 Экскурсия по производственной площадке 02:00 Стоимость оборудования для производства полуфабрикатов 02:50 Сколько позиций в ассортименте «Мамины полуфабрикаты» 04:02 История создания бизнеса по продаже пельменей и вареников 04:52 Объем стартовых инвестиций и расходы 05:45 Где приобрести оборудование и как адаптировать помещение под пельменный цех 06:54 Требования к помещению для организации цеха в сфере общепита 08:25 Ревизоры и проверки госорганов в производстве полуфабрикатов 08:50 Арендная плата за производственную площадку 09:24 Штат сотрудников и кадровый вопрос 10:00 Где найти мясников, тестовиков и лепщиц 10:22 Лимиты для лепщиц: сколько должны налепить пельменей и мантов 10:50 Заработные платы работников цеха 11:08 Особенности интерьера в пельменном цехе 11:48 Почему применяется только ручная лепка полуфабрикатов 12:46 Поставщики: у кого закупать мясо и овощи 14:02 Где найти добросовестных поставщиков качественного сырья 14:55 Объемы производства полуфабрикатов 15:28 Как проверить отсутствие ГМО, сои, усилителей вкуса в полуфабрикатах 15:58 Остаются ли остатки в производстве полуфабрикатах 16:24 Кто научил лепщиц готовить хинкали 16:50 Особенности приготовления вареников 17:13 Основные площадки для дистрибуции: где продают полуфабрикаты 17:57 История сотрудничества с онлайн-супермаркетом Arbuz.kz 19:08 Условия партнерства с онлайн-магазинами 20:10 Цены на самсу, манты, пельмени, пироги 21:55 Основные ежемесячные расходы в бизнесе на пельменях 22:38 Годовой оборот и чистая прибыль «Мамины полуфабрикаты» 22:52 Куда инвестируют прибыль основатели проекта 23:55 Конкуренция на рынке полуфабрикатов 24:47 Сколько стоит открыть производство полуфабрикатов 25:38 Как финансовая дисциплина помогает развивать бизнес 26:10 Маркетинг в концепции развития бизнеса 27:10 Кризисные годы в проекте «Мамины полуфабрикаты» --------------------------------------------- МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: Telegram: https://t.me/kursivm Instagram:   / kursiv.media   #полуфабрикаты #бизнес #Kursiv #KURSIVMEDIA #Казахстан