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🌿Trèfle des prés : bienfaits pour la femme... et pas que ! 🍀 Le trèfle des prés (Trifolium pratense) est une plante bien connue de nous tous. En phytothérapie, on utilise traditionnellement les sommités fleuries (fleurs avec quelques feuilles) médicinales, et en cuisine on peut bénéficier à la fois de la fleur comme de la feuille. Ces dernières années, le trèfle a suscité de nombreuses recherches notamment à propos de ses phytooestrogènes pouvant apporter grand intérêt chez la femme, et aujourd'hui je vous propose de combiner ce savoir scientifique récent au savoir empirique de nos ancêtres. Utilisations culinaires et médicinales, constituants, bienfaits, botanique, .... le portrait complet du trèfle vous est dévoilé ! Bonne vidéo :) ! ------------------ Références : Wood, M. (2008). The Earthwise Herbal: A Complete Guide to Old World Medicinal Plants. Berkeley, CA: North Atlantic Books. Felter, H. W. (1922). Eclectic Materia Medica, Pharmacology and Therapeutics. Cincinnati: Eclectic Medical Publications. Felter, H. W., & Lloyd, J. U. (1898). King’s American Dispensatory (18e éd.). Cincinnati: Eclectic Medical Institute. Thomson, S. (1841). A Narrative of the Life and Medical Discoveries of Samuel Thomson. Boston: E. G. House. Moore, M. (1993). Medicinal Plants of the Pacific West. Santa Fe, NM: Red Crane Books. Ellingwood, F. (1908). Ellingwood’s Therapeutist. Chicago: Ellingwood Publishing Company. Commission E. (1998). Monographs on the medicinal uses of plant drugs. Boston: Integrative Medicine Communications. ESCOP (European Scientific Cooperative on Phytotherapy). (2003). ESCOP Monographs: The Scientific Foundation for Herbal Medicinal Products. Stuttgart: Thieme. Atkinson, C., Compston, J. E., Day, N. E., Dowsett, M., & Bingham, S. A. (2004). The effects of phytoestrogen isoflavones on bone density in women: a double-blind, randomized, placebo-controlled trial. The Journal of Nutrition, 134(3), 574–579. Nestel, P. J., Yamashita, T., Sasahara, T., Pomeroy, S., Dart, A., Komesaroff, P., Owen, A., & Abbey, M. (1999). Isoflavones from red clover improve systemic arterial compliance but not plasma lipids in menopausal women. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 84(3), 895–898. Beck, V., Rohr, U., Jungbauer, A. (2005). Phytoestrogens derived from red clover: an alternative to estrogen replacement therapy? Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology, 94(5), 499–518. Beck, V., Unterrieder, E., Krenn, L., Kubelka, W., & Jungbauer, A. (2003). Isoflavones isolated from red clover (Trifolium pratense) inhibit contractility of rat prostatic smooth muscle. Phytomedicine, 10(6–7), 563–569. Willem, J.-P. (2005). Les principes actifs des plantes médicinales : Guide pratique de phytothérapie. Éditions Dangles. Chevallier, A. (2001). Phytothérapie : 100 plantes qui vous veulent du bien. Paris : Marabout. White, L. B., & Foster, S. (2000). The Herbal Drugstore: The Best Natural Alternatives to Over-the-Counter and Prescription Medicines. New York: Rodale. Atkinson, C., Compston, J. E., Day, N. E., Dowsett, M., & Bingham, S. A. (2004). The effects of phytoestrogen isoflavones on bone density in women: a double-blind, randomized, placebo-controlled trial. American Journal of Clinical Nutrition, 79(2), 326–333. ------------ Musique : Fox Sailor - Lionheart (Official Audio) Epic Medieval Music