Скачать с ютуб Ορφός βραστός, Κερύνεια - Blue Island в хорошем качестве

Ορφός βραστός, Κερύνεια - Blue Island

Ορφός βραστός, Κερύνεια Υλικά συνταγής • 1 κιλό Ορφός καθαρισμένος από τις ψαραγορές Blue Island • 1 Κρεμμύδι μεσαίου μεγέθους κομμένο σε φέτες • 2 μεγάλες Πατάτες κομμένες σε κομμάτια 3-4 εκατοστά • 1 Ντομάτα κομμένη σε 8 κομμάτια • 2 φύλλα Δάφνης • Χυμό από 1 Λεμονιού • Αλάτι • Πιπέρι • Νερό Διαδικασία εκτέλεσης Σε μία μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το κρεμμύδι, τις πατάτες, τη ντομάτα, τη δάφνη, αλάτι, πιπέρι και το χυμό λεμονιού. Στη συνέχεια, κόβουμε το ψάρι μας σε μεγάλα κομμάτια και το βάζουμε πάνω από τα λαχανικά. Προσθέτουμε νερό μέχρι να καλύψει το ψάρι και σιγοψήνουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθούν όλα τα υλικά. Σερβίρουμε τη σούπα ζεστή. Για μια πλούσια ποικιλία από φρέσκα ψάρια και θαλασσινά επισκεφθείτε τις ψαραγορές Blue Island Παγκύπρια! Αν σας άρεσε η συνταγή μπορείτε να βρείτε αυτή και πολλές άλλες στη σελίδα www.blueislandrecipes.com.