【釣り女子部】釣ったニジマスをお料理します！＿釣行日20210114 скачать в хорошем качестве

【釣り女子部】釣ったニジマスをお料理します！＿釣行日20210114

管理釣り場ではまぁまぁの成績をおさめたホシノカオリ。 やっぱり釣ったお魚はおいしくいただいてこそ！　ということで、カオリがニジマスを捌いて晩御飯に。さらにニジマスにひと手間かけておいしいお料理を作ります。 全部カオリにやってもらおうと思いましたが、時間がかかりそうなので魚を捌くのは途中から顧問がやってます（笑）これも数をこなせばもっと上手になる・・・！？ ●今日は釣ったニジマスを ・塩焼き ・西京焼き（西京漬け） にしています。魚を捌く動画がありますので苦手な方はご遠慮ください。 ●西京焼きのレシピ 西京焼きは40センチ以上のニジマスを2.5匹使用しました。 ・ニジマスを2枚おろしにして、切り身に。 ・味噌床を作ります。 　西京みそ　500㎖ 　お酒、みりん　お玉1杯 　砂糖　大さじ1 　これらの材料を全部混ぜて、バットや袋に入れて漬けておきます。 ・１～5日くらいが食べ頃！（焦げやすいので気を付けてください） 釣行日：2021年1月14日 釣り人：ホシノカオリ 撮影：美濃フィッシングエリア　さま http://www.mino-fa.com/ #釣りガール　#釣り　#エリア　#トラウト　#初心者　#釣り女子　#美濃フィッシングエリア　#管理釣り場　#ニジマス 釣り女子部へのお問い合わせはこちらのフォームからお願いいたします。 https://www.turi-bu.net/info/ ホシノカオリのインスタはこちら   / hoshinokaori_   ホシノカオリのツイッターはこちら   / hoshinokaori_   応援よろしくお願いします！