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{請打開cc字幕-粵語(香港)} 主持黃德如、余健志(Jacky)以特定主題搜索美食及名菜,發掘美食背後的典故,及烹調心得,找出烹調各種食材的最佳對策。「民以食為天」,飲飲食食是生活上的樂事,因此,節目決要帶觀眾認識香港這個美食天堂,介紹美食材料的選購方法、烹調家常菜式的巧手秘訣,上至煮主菜,下至調配醬汁。從平凡中見不平凡,讓觀眾有親切感、代入感,從而享受入廚之樂。 今輯主題食材有︰雞、豬、牛、蝦、蟹、飯、麵、粥、蛋、醬汁、水果、甜品,主持先解說原材料揀選方法,再走入特色食肆,並訪問大廚或餐廳負責人,揭開烹調秘技。 Jacky亦會親自下廚,以主題食材做出一道富有新鮮感的創新菜式,教你「味力C.I.Y.」(Cook It Yourself)。至於黃德如,則用科學角度,進行簡單實驗,回答食物學上的傳聞或解釋食物學理論,做個「實驗小廚」。 主演:黃德如、余健志 #黃德如 #余健志#飲食 訂閱我們 / @tvb_food_travel 觀看更多TVB精彩節目,立即訂閱: Chinese Channels 中文頻道 TVB Best Drama熱播劇場: https://bit.ly/314gHAx TVB Comedy 喜劇台: https://bit.ly/2NooRQK TVB Action Drama經典武俠動作台: https://bit.ly/3rVntEv TVB Mystery Channel 神秘頻道: https://bit.ly/3rVntEv TVB Food & Travel 飲食旅遊: https://bit.ly/2NujL5I TVB Variety Show 綜藝娛樂: https://bit.ly/3vw4Ust TVB Mandarin Drama國語劇場: https://bit.ly/3vBxb0I TVB BaBee: / @babee_channel Channels in Other Languages 其他語言 English : https://bit.ly/3cAtbVK Vietnamese Tiếng Việt: https://bit.ly/3c1rKAM Thai อักษรไทย: https://bit.ly/38VMsjz Khmer ព្រះរាជាណាចក្រកម្ពុជា: https://bit.ly/3eTHzLo Arabic اَلْعَرَبِيَّةُ: https://bit.ly/2OQ6CVd TVBAnywhere+ App Store: https://apple.co/2wIn7WL Play Store: http://bit.ly/2KzMFy8 本劇因音樂版權所限,中段某些部分的聲音會被移除,敬請見諒。請下載TVBAnywhere+ 流動應用程式,以最佳影片質素收看經典劇集。