لمحبي الشوكولاتة كوكيز كرنكل بحشوة النوتيلا بطريقة سهلة ولذيذة скачать в хорошем качестве

لمحبي الشوكولاتة كوكيز كرنكل بحشوة النوتيلا بطريقة سهلة ولذيذة

لعشاق الشوكولاته والبراونيز 😍 كوكيز كرانكل المكونات كوب دقيق نص كوب كاكاو خام ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح نص كوب سكر ٢ بيض فانيليا ربع كوب زيت الطريقة اولا نخلط المكونات الجافة مع بعضها ( الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر ورشة الملح ) ثانيا نخلط البيض والسكر والفانيليا والزيت بالمضرب الكهربائي جيداً الى أن يبدأ يتضاعف حجم البيض نضيف المكونات الجافة ونخلط بالمضرب اليدوي او بالسباتولا . (قوام العجين ثقيل شويه و يلصق باليد .) نحط العجين في الثلاجة أقل شي ثلاث ساعات أو ليله كاملة. نخرج العجين من الثلاجة ونقوم بتجهيز وعاء فيه سكر بودرة . نشكل الكوكيز على شكل كرات صغيرة . (ملاحظة لاتقومي بعمل كرات كبيرة لان العجين سينفش في الفرن ) غمسي كل كرة برفق في طبق السكر البودرة وغلفيها بالكامل . ممكن نحشي الكوكيز بقطع من الشوكولاتة أو ونوتيلا أو حتى مكسرات . رصي الكوكيز في قالب مغلف بورق الزبدة أو مدهون بالزبدة . *تخبز في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ من ١٥ الى ٢٠ دقيقة ملاحظة الفرن يكون مسخن مسبقاً. #وبالعافيه على قلوبكم .