Копченый жирный завтрак скачать в хорошем качестве

Копченый жирный завтрак

Обычно я не готовлю завтрак в коптильне, но сегодня я это сделаю. Сначала я беру яичницу-болтунью с обжаренными луком и перцем и посыпаю её сыром чеддер. Затем я выкладываю яйца на свиную колбасу и заворачиваю всё это в бекон. Идеальное блюдо, которое называется «Копчёный завтрак с жирком». Если вы никогда этого не пробовали, я бы определённо рекомендовал, так как это произведёт впечатление на вашу семью и друзей. Ингредиенты: 4-5 яиц 1/2 зелёного перца, нарезанного кубиками 1/2 луковицы, нарезанной кубиками Тёртый сыр чеддер 450 г свиной колбасы (итальянской или для завтрака) 450 г бекона Приправа для барбекю на ваш выбор Сначала сделайте беконную плетенку. Разложите несколько кусочков бекона на пергаментной бумаге. Затем переплетите отдельные кусочки бекона между каждым вторым кусочком, чтобы образовалась плетенка. Отложите в сторону. Возьмите свиную колбасу и поместите её в пакет с застёжкой объёмом 3,8 литра. Расплющите колбасу руками, чтобы получился тонкий слой. Отложите в сторону. Затем обжарьте нарезанные кубиками лук и перец на сливочном масле до мягкости. Добавьте яичницу-болтушку и готовьте до пышности. Отложите в сторону. Теперь пора собирать «Жирный завтрак». Начните с того, что разрежьте пакет с застежкой-молнией и положите расплющенную свиную колбасу поверх бекона. Затем добавьте сверху яичницу-болтушку и посыпьте тертым сыром чеддер. Последний шаг — свернуть все в пергаментную бумагу. Не торопитесь и аккуратно сверните, формируя цилиндр руками. После этого подверните бекон и начинку с каждой стороны. Возможно, вам понадобится закрепить рулет несколькими зубочистками, чтобы он сохранил форму. Приправьте специями для барбекю. Закоптите «Жирный завтрак» в коптильне при температуре 250-275 градусов до достижения внутренней температуры 165 градусов. Выньте из духовки и накройте фольгой на 10 минут. Нарежьте и подавайте, приятного аппетита! War Pigs Foggy Geezer Hazy IPA: https://warpigs.com/ Мой сайт: https://www.erikssmokingbbq.com/